The Cook Monkeys
Rollitos de cerdo con chorizo
Vamos a transformar unos filetes de cerdo en unos rollitos, para ello, primero los dejaremos bien planos con una maza de madera, después los rellenamos con la chistorra, los rebozamos y freímos. Quedan muy sabrosos, eso sí, los que tengáis problemas de colesterol, no abuséis de ellos.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 4 filetes de cerdo
- 1 chistorra
- 3 huevos
- sal, pimienta y pan rallado
Elaboración