The Cook Monkeys

Rovellones a la parrilla

Ahora que es temporada podemos hacer un plato rápido y muy rico, el único problema es el encontrar o pagar caro por este exquisito manjar. Un sabroso primer plato que debemos consumir recién hechos.

Ingredientes

Elaboración

  • Primero limpiaremos los rovellones y los pondremos en una parrilla para asarlos, mientras se van asando los iremos rociando continuamente con aceite de oliva.
  • Esperaremos unos 6 o 7 minutos y les podremos dar la vuelta, añadiendo aceite continuamente como antes.
  • Cuando ya estén asados lo sazonaremos con sal y añadiremos perejil y ajo picados.
    Procuraremos que los rovellones estén bien aceitosos, sin pasarse.