The Cook Monkeys
Salmón con salsa Dijon
Como que el salmón, lo tenemos todo el año en nuestros mercados, podemos prepara esta receta en cualquier día del año. Lo haremos en el horno cubierto con la salsa que hemos elaborado con la mostaza Dijon. Podemos acompañarlo con lo que más nos apetezca, como arroz bla nco, verduras, etc.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 4 filetes de salmón
- 1 vaso de crema agria (baja en grasa)
- 2 cucharadas de eneldo seco
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1/2 cucharadita de polvo de ajo
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- aceite de oliva
Elaboración