The Cook Monkeys

Salsa agridulce

  Os proponemos una salsa agridulce, ideal para acompañar carnes de ave o cerdo. Sencilla y que podemos conservarla en botes herméticos.

Ingredientes

Elaboración

  • Diluiremos la maicena con la salsa de soja.
  • Añadiremos la miel, el vinagre balsámico y el vino blanco.
  • Lo pondremos a fuego lento hasta que la salsa esté espesa, unos 3 minutos. Reservar.
  • En el momento de servir, volver a calentar un poco la salsa, ya que al enfriarse, se espesa un poco.
    Servir en salsera.