The Cook Monkeys

Sandía a la plancha con sal marina

Aunque parece una rareza, pero es una realidad. Preparar unas rodajas de sandía, como entrante, asadas a la plancha y sazonadas con escamas de sal marina y aromatizadas con la albahaca. Realmente una sensación muy agradable en nuestro paladar.

Ingredientes

Para 4 personas
8 trozos de sandía de unos 200 gr. cada uno.
4 cucharaditas de escamas de sal marina.
hojas de albahaca fresca.

Elaboración

Calentaremos una plancha y asaremos durante 1 minuto, cada lado de la sandía.

Colocaremos 2 trozos en cada plato y repartiremos por encima 1 cucharadita de escamas de sal marina, decorándolas con unas hojitas de albahaca.