The Cook Monkeys

Sangría de vino tinto

La sangría de vino, es una bebida que generalmente la bebemos en épocas calurosas. Cada persona tiene su fórmula, variando los ingredientes. Muchos le añaden frutas cortadas o zumos. También le añaden más alcohol. Azúcar al gusto. La verdad es que la que a continuación detallaremos, es espectacular, por la gran variedad de frutas y licores que agregamos.

Ingredientes

Para 4 personas
1 l. de vino tinto (si es de crianza, mejor)
1 manzana
1 melocotón
1 pera
1 plátano
1 limón
azúcar (al gusto)
1 copita de ginebra
1 copita de Cointreau
1 ramita de canela

Elaboración

En primer lugar, elegiremos una buena jarra, bien grande, donde quepa toda la preparación.

A continuación, pelaremos y cortaremos toda la fruta en dados, introduciéndola en la jarra.

Añadiremos el azúcar, la canela y el vino tinto, procuraremos que el vino tenga algo de calidad, uno de crianza.

Guardaremos la jarra en la nevera, durante 1 hora.
Cuando esté lista para servir, añadiremos una copita de ginebra y también otra de Cointreau, revolviéndola bien y sirviéndola con cubitos de hielo y unas rodajas de limón.
Lo serviremos en copas de vino.