The Cook Monkeys
Sashimi
Para los que les gusta la cocina japonesa, esta elaboración, que tiene poca complicación, les puede interesar. Únicamente es imprescindible, congelar primero el pescado. No hemos especificado el tipo de pescado, pero suelen emplear salmón, atún, rape, etc.
Ingredientes
- 600 gr. de pescado variado fresco
- 1 zanahoria
- 1 dáikon (nabo japonés)
- wasabi
- salsa de soja japonesa para servir
Elaboración