The Cook Monkeys
Sopa con dumplings gigantes
Una sopa muy suave, para cocinar unos dumplings, que esta vez los haremos de tamaño grande, para aquellas personas que les gustan estas recetas orientales
Ingredientes
- 1 paquete de círculos de masa para dumplins de tamaño grande
- 1 pechuga de pollo cocida
- 1 tallo de apio, cortado en tiras finas
- 1 zanahoria grande cortada en tiras finas
- 1 cebolla verde cortada en tiras finas
- 250 ml. de agua mineral
- 1 l. de caldo de pollo
- 4 champiñones cortados en láminas finas
- sal o salsa de soja (para sazonar)
Elaboración
del círculo de masa, cerrándolo, uniendo los bordes, presionándolos, para
evitar que el relleno se salga.