The Cook Monkeys

Tallarines con queso y yogur

Como que hacía muchos días que no poníamos recetas de pasta, vamos a preparar unos tallarines de una manera muy sencilla. Tan solo los coceremos y luego seguiremos los pasos de la receta añadiendo el resto de ingredientes. Una soluci on muy sabrosa.

Ingredientes

Para 6 personas:
500 gr. de tallarines
100 gr. de mantequilla.
250 gr. de puré de tomate.
100 gr. de queso de Gruyère rallado.
100 gr. de queso parnesano rallado.
2 yogures.
sal.

Elaboración

Coceremos los tallarines en abundante agua con sal, durante 8 minutos.

Los escurriremos y pondremos de nuevo en la cazuela, añadiendo la mantequilla, mezclándola con la ayuda de 2 cucharas, para que la pasta quede bien impregnada.

Repartiremos los tallarines en los platos, colocando encima los ingredientes y por este orden: El puré de tomate, el yogur y f inalmente los quesos rallados mezclados.