Tarta fina de langostinos
Deliciosa tarta de langostinos, fácil de elaborar, en la que encontraréis una variedad de sabores que os encantará.
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 2 cebollas
- 12 aceitunas negras de Aragón
- 12 langostinos
- albahaca picada
- aceite
- sal
- pimienta
Elaboración
Precalienta el horno a 200ºC.Pela las cebollas y córtalas en láminas.Deshuesa las aceitunas y pícalas.Pela los langostinos y corta las colas en dos, a lo largo.Extiende el hojaldre en una placa de horno, cubre con papel de aluminio y presiona con una cazuela.Cuece durante 12 minutos, retira y reserva.Rehoga la cebolla en una sartén con aceite, a fuego lento, durante 25 minutos, salpimienta y reserva.Cubre el hojaldre con la cebolla y reparte los langostinos por encima.Espolvorea con las aceitunas y pincela con aceite.Hornea 7 minutos a 200ºC. y adereza con albahaca.