The Cook Monkeys
Tofu especiado
Un entrante totalmente vegano, del recetario de la cocina japonesa, donde preparemos un tofu muy especiado, de una manera muy sencilla, tan solo verteremos por encima una elaboración de cebolleta y guindilla, que verteremos por encima, además de la salsa de soja y el aceite de sésamo.
Ingredientes
- Para 2 personas
- 300 gr. de tofu suave y escurrido
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cebolletas
- 1/2 guindilla roja fresca
- 1 cucharada de salsa de soja japonesa
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
Elaboración