The Cook Monkeys
Tomates rellenos con atún y cangrejo
Para este plato, procuraremos que los tomates sean grandes, para poder lucirnos, a la hora de su presentación. Por lo demás son muy sencillos de preparar, teniendo en cuenta a la hora de vaciarlos, procurando no romperlos. Después los rellenaremos con los ingredientes indicados en la receta.
Ingredientes
- 4 tomates.
- 100 gr. de jamón serrano.
- 100 gr. de atún en escabeche.
- 100 gr. de carne de cangrejo.
- 4 hojas de lechuga o rúcula
- salsa mayonesa.
Elaboración