The Cook Monkeys
Vinagreta perfumada
Muy ideal para aliñar ensaladas y pescados a la plancha. La mezcla que haremos con un buen aceite de oliva, con un vinagre de jerez, aromatizado todo con el perejil y la menta, obtendremos un resultado mezcla de sabor y aroma, sumamente deliciosa.
Ingredientes
- 100 gr. de aceite de oliva virgen extra.
- 20 gr. de vinagre de jerez.
- 5 gr. de mostaza antigua.
- 15 hojas de perejil fresco.
- 6 hojas de menta fresca.
- sal.
- pimienta blanca molida.
Elaboración