The Cook Monkeys

Zumo de apio

Zumo de apio, una bebida revitalizante que aporta mucha energía. Aparte te ayuda a perder peso, prepárate un zumo de apio por las mañana y tu cuerpo lo agradecerá.

Ingredientes

50 gr. de apio más unas hojitas para decorar.
1/2 limón.
2 cucharadas de panela, azúcar integral o alguna melaza.
250 ml. de agua mineral fría.

Elaboración

Lavaremos y trocearemos el apio, eliminando los hilos.

Pelaremos 1/2 limón, y eliminaremos la parte blanca de la piel y las semillas.

Pondremos en la batidora el apio, el limón, la panela y el agua fría, batiéndolos, hasta conseguir una mezcla fina.

Decorarlo con una ramita de apio.