The Cook Monkeys

Zumo de peras

Cuando las peras están en su mejor momento es a mediados de agosto; se recogen de los árboles y las meten en cámaras para que tengamos durante todo el año. Pero si podemos hacer el zumo recién recogidas del árbol, es excelente.Lo podemos tomar para desayunar o a media tarde, con unos cubitos de hielo es un refresco fantástico.

Ingredientes

Elaboración

  • Lavaremos bien las peras y las escurriremos. 
  • Las trocearemos quitándoles el corazón y el rabito, pero sin pelarlas. 
  • Pelaremos el limón y retiraremos las pepitas. 
  • Lo trocearemos y pasaremos por una licuadora junto con las peras. 
  • Recogeremos el zumo en una jarra, removiéndolos con una cuchara para que queden bien mezclados los sabores. 
  • Añadiremos cubitos de hielo si se desea.

    Servir de inmediato.