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Una receta para aquellos gourmets que disfrutan al saborear estos platos. Un combinado de rabo de toro, verduras y canelón, en el que nos encontraremos una var iedad de sabores y texturas muy agradables.
Gracias a las piscifactorías, podemos disfrutar de estos cangrejos de río. Eso sí, debemos condimentarlos bien, para aportarles algo más de sabor. Nosotros vamos a cocinarlos, una vez fritos, con una salsa a base de cebolla, brandy, cava y cre...
Si supierais que este tortel lo he hecho para un cumpleaños jejeje.... Pues si, sabía que le gustaba mucho este tortel ¿y porqué no le iba a dar ese gustazo? ¡Ha estado super contento! y con sus velitas encima... Un pastel de cumpleaño...
¡¡¡¡Hummmm!!! Una de las tartas de queso más populares. Esta dispone de una base crujiente de galleta que contrasta con la masa cremosa del queso y el delicioso sabor de la mermelada de moras. Os invito a que la provéis, es muy fácil de h...
Una sencilla manera de prepararnos unos deliciosos bombones, para saborearlos a cualquier hora del día. Les daremos un toque de aroma, como el limón o la menta, con unas gotas y después las corona remos con un trozo de nuez.
¿A quién no les gustan los bombones?. Creo que pocas personas nos podemos encontrar. Además son muy fáciles de elaborar y que podemos guardarlos varios días, para poder degustarlos con nuestra familia o amigos.
No hay mejor excusa para hacer un tiramisú que cuando vienen invitados. Lo agradecemos todos. Es un postre perfecto por que se hace el día anterior y podemos relajarnos ese día.
El otro día pasando por una pastelería vi un tortel de nata que estaba diciéndome "cómeme....". No sucumbí a la tentación, pero no me lo podía quitar de la cabeza y... En la primera ocasión que tuve, compré masa de hojaldre y... ¡zas! a ...
Unos bombones que elaboraremos con las nueces trituradas y la leche condensada, que una vez formada las bolas, las rebozaremos con el chocolate. Un bombón muy diferente a los que tradicionalmente elaboramos, muy sabrosos.
¿A qué es bonita la presentación de este semifrío de nueces? Pués además, está buenísimo. La presentación dice mucho a la hora de comer, ya que lo primero lo ven nuestros y estos llevan la información a nuestro cerebro. He aquí la expre...
Todavía nos quedan unas cuantas fiestas para celebrar, o sea, que aquí os presento este postre que hice para Navidad y me quedó riquísimo. Yo lo hice unos días antes y lo guardé en el congelador, sólo tuve que desmoldarlo y hacer la ganache...
Este manto rojo encima del helado de vainilla se ve como un abrigo, estas frutas rojas le dan distinción y frescura. Un postre nada complicado y con una bonita presentación.
¡¡Simplemente genial!! estas rocas de diferentes tipos de chocolates con frutos secos, son una maravilla para una sobremesa con una copita de cava. Aunque tengamos el estómago lleno, os aseguro que entran sin pensar. Otra idea es para re...
Si no tenemos helado de café en nuestro congelador, lo podemos comprar hecho, así nos ahorramos este paso. Las peras al vino de Jumilla... esas, si que las vamos a hacer nosotros, son muy fáciles y el resultado es excelente. Las podemos hacer e...
He hecho estas curiosas barquitas que nos harán navegar en un mar de sabores. Su presentación es muy original y a nuestros invitados les va a encantar. Todo un broche para culminar una comida de fiesta.
Este arrollado o brazo de gitano, es diferente a los tradicionales de nata, crema... Os invito a que lo probéis y ya me diréis si os ha gustado, lo podemos elaborar el día anterior y guardarlo en el frigorífico. También lo podéis guardar sin...
Ya que tenemos una Thermomix en casa vamos aprovecharla y haremos este delicioso flan de bizcocho que será el deleite de pequeños y mayores. Es una buena opción para merendar o para tomarlo de postre.
Un excelente postre para acabar una comida. Fue creada por un chef francés, en Londres, dándole el nombre en honor de una cantante de ópera australiana. Es una copa muy vistosa con sabores suaves y refrescantes, en la que se mezcla fruta fresa ...
Deliciosa receta en la que cada comensal se puede deleitar con estos picantones individuales. Su relleno es un crujiente manjar del que se deshace en la boca.
Formamos un sencillo y delicado postre para ofrecer al termino de una exquisita comida. Si queremos que también lo tomen los niños, prescindiremos del brandy. Lo podemos tener preparado y conservados en un recipiente cerrado el frigorífico. A...
Bonito postre, lleno de colorido y sabor. Si lo elaboramos en otoño emplearemos frutos rojos del tiempo, si no, encontraremos en el mercado frutos envasados.
Un delicioso postre que se hace en un plis..plas.. . Tanto lo podemos tomar después de comer como para merendar. La manzana le da un toque más cremoso, y el hojaldre se funde en nuestra boca.
Esta receta también me la ha proporcionado mi amiga Pili de Guad amur; y es que hemos estado juntas estos días y hemos intercambiado recetas.
Dicen que un poquito de ginebra ayuda a hacer la digestión. Este es un batido para acabar una buena comida con algo de alcohol. Seguro que nos va a encantar.
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