Recetas de cocina
Pollo al limón con aroma de salsa de soja
Para este plato, primero coceremos los muslos de pollo con la cebolla y la hoja de laurel, ello le aportará un sabor especial. Después eliminarem...
Guisantes con zanahorias
Para este plato, si empleamos esos deliciosos guisantes del Maresme, obtendremos un resultado muy exquisito. Los guisaremos con unas cebolletas tie...
Ensalada de endibias con brotes de soja
Excelente ensalada refrescante, ideal para este tiempo caluroso. Tendremos la mezcla de germinados con el tomate, más las salsas, en la nevera, ha...
Gratinado de gambas y atún
Un sabroso gratinado. Lo haremos sirviéndolo en bandejas individuales. Primero prepararemos el puré de patata, con el que cubriremos con una ca...
Sabayon de ciruelas
El sabayón es una crema que se elabora con yemas de huevo, azúcar y vino. Después se puede complementar con otros ingredientes como frutos secos...
Tortilla de queso y nueces
Una tortilla con mucho sabor. Mezclaremos los huevos batidos con el queso, la nata y las nueces picadas. Debemos tener cuidado en darle la vuelta a...
Tornillos tricolores con nueces
Con la pasta tenemos la oportunidad de prepararla de muchas maneras. Prepararemos unos tornillo o espirales que cubriremos con una salsa de nuece...
Guiso de la abuela
Siempre hemos aprendido de nuestras abuelas, muchas recetas de cocina. Siempre muy tradicionales, con variantes que ellas siempre aportan. Esta vez...
Chuletas rellenas de manzana
Una excelente manera de preparar unas chuletas de cerdo deshuesadas. La cortaremos como si hiciéramos libritos. Después los rellenaremos y acabar...
Thermomix
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