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Recetas de cocina

Espárragos con salmón gratinado

Un plato, mezcla de salmón, espárragos verdes y huevos duros picados, que los cubriremos con una capa de salsa bechamel, para gratinarlo en el ho...

40 min

Alubias riñón con almejas

Para hacer este extraordinario plato de alubias, emplearemos unas de D.O. de La Bañeza (León). Las guisaremos junto con las almejas, obteniendo u...

120 min

Conejo en salsa a la florentina

Un estilo de guisar un conejo muy sabroso, cuyo origen es de esa región tan bonita italiana. Como repetimos muchas veces, el conejo, hay que gui...

120 min

Ensalada Waldorf

Una clásica ensalada que suele elaborarse únicamente con verduras, como nuestro caso o alternado con pollo, pavo o jamón cocido.

20 min

Albaricoques gratinados

En cuanto empiece el verano, encontraremos esta deliciosa fruta en nuestros mercados. Lo aprovecharemos para preparar este delicioso postre, en el ...

60 min

Espaguetis al buen gusto

Como siempre comentamos, la pasta nos da una variedad de opciones de como podemos condimentarlos. Esta vez mezclaremos los espaguetis con una prepa...

30 min

Filetes de vaca con pimientos rojos

Unos sabrosos filetes de vaca que, una vez cocinados en la plancha, los acompañaremos con unas tiras de pimiento rojo asado.

75 min

Bizcocho de zanahoria

Para un buen desayuno o merienda, es este exquisito bizcocho de zanahorias, cuya elaboración es muy sencilla y económica, con un sabor muy agrada...

50 min

Pastel de patata y verdura

Un bonito pastel de patata muy sencillo de elaborar, que una vez cocidas las patatas y transformarlas en puré, formaremos dos capas de puré y ent...

75 min

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