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Recetas de cocina

Rape con salsa de pepino

Con uno de los mejores pescados de nuestros mares, prepararemos esta deliciosa receta. Primero le diremos a nuestro proveedor, que nos saque los lo...

45 min

Ensalada de patatas y mejillones

Un plato sencillo y sabroso. La única dificultad es la elaboración de la mayonesa, pero este paso podemos ahorrarlo empleando mayonesa comercial....

45 min

Huevos escalfados con gambas y espárragos

Una receta muy interesante, para presentarla como entrantes, en la que montaremos sobre unas tartaletas los huevos pochados, que rodearemos con las...

60 min

Tarta de crêpes

Una bonita combinación a base de crêpes y manzana, con la que haremos un montaje, alternando capas de crêpes y láminas de manzana que hemos mac...

60 min

Salsa de perejil

Una salsa muy aromatizada, ideal para el acompañamiento de pescados, hervidos o a la plancha, y mariscos. muy sencilla de preparar.

45 min

Compota de invierno

Extraordinaria compota, la que a continuación vamos a detallar. la haremos con mazana, peras de invierno como la variedad roma, ciruelas pasas, pa...

60 min

Arroz con peras y nueces

Un plato de arroz realmente sorprendente, con una mezcla de sabores semidulces, en el que primero haremos un sofrito de cebolla, al que añadiremos...

60 min

Arroz a la catalana

Un arroz muy tradicional, ideal para la celebración de la Diada de Cataluña, fiesta nacional de la comunidad. Sencilla y económica. El juego de ...

40 min

Fetuccini a la romana

Otro excelente plato de pasta. Esta vez vamos a emplear unos fetuccini, que una vez cocidos al dente, los mezclaremos con la mantequilla, la crema ...

30 min

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