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Recetas de cocina

Macarrones con carne

Un clásico entre los clásicos. Unos macarrones que a todo el mundo les apetecen, hasta nuestros niños. No es extraño ir a un restaurante y enco...

45 min

Dorada al vinagre balsámico con puré de garbanzos

Si no podemos disponer de dorada salvaje, como la que detallamos en nuestra receta, podemos emplear de ración, no tendrá el sabor de la primera, ...

45 min

Cake de ciruelas pasas

Para este cake tan delicioso, emplearemos para su elaboración, frutos secos y ciruelas pasas cocidas, que le van a dar un sabor muy agradable.

45 min

Cintas con salmón ahumado

Un agradable plato de pasta, a la que, una vez cocida, la mezclaremos con una salsa a base de salmón ahumado y nata líquida.

45 min

Calamares rellenos al vino blanco

Calamares rellenos, tenemos muchas recetas, pero esta tiene una elaboración muy particular, sobre todo por el cómo haremos el relleno. Éste lo h...

75 min

Calabaza al horno

Esta mañana en el mercado me han dado una receta de calabaza que parece fácil y tiene que estar muy buena. La podemos consumir como postre o bien...

75 min

Buey Strogonoff

Uno de los clásicos de la cocina, un guisado de buey al Strogonoff, en el que emplearemos, aparte de la cebolla y los champiñones, la suma de la ...

60 min

Bonito a la vizcaína

La receta es muy parecida a la que empleamos para hacer el bacalao, también a la vizcaína. Esta vez hemos empleado la sabrosa carne del bonit...

75 min

Bizcocho salmantino

La particularidad de este bizcocho, es el que no emplearemos leche, para su elaboración. Solo emplearemos manteca de cerdo para untar el molde, qu...

90 min

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