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Recetas de cocina

Flan casero

El flan de toda la vida, el que hacían nuestras abuelas, sin aditivos, solo con los huevos la leche, el azúcar y el aroma de la vainil la

45 min

Espárragos verdes con salsa de almendras

Un buen combinado vegetal donde mezclaremos los espárragos verdes, las cebollitas y los champiñones con una exquisita salsa de almendras.

45 min

Salsa teriyaki casera

Esta salsa se suele emplear sobre todo, para acompañar carnes asadas, pues aportan, además del sabor un brillante tono tostado, la palabra mism...

30 min

Tofu en salsa teriyaki

Una receta para incluirla en el listado de posibles platos para los veganos. Coceremos el tofu cortado en dados grandes que aliñaremos con esa del...

45 min

Judías verdes con aderezo de sésamo

Un plato vegetal, para consumir frío. Unas judías verdes a las que aliñaremos, una vez cocidas y enfriadas con una salsa a base de pastas de s...

10 min

Edamame

Un aperitivo muy saludable. Se elabora con la soja en su estado original, con su vaina. En muchos restaurantes de comida japonesa se ofrece como ...

10 min

Navarin de cordero

El navarin es un estofado francés (ragoût) a base de carne de cordero y vegetales. Nosotros además vamos a emplear una carne muy tierna y jugos,...

90 min

Ensalada iraní

Una ensalada a base de pasta como es los farfallete (lacitos) que combinaremos con cangrejo, caviar y gambas. Receta original iraní.

30 min

Brochetas marineras

Solo viendo los ingredientes con los que vamos a formar estas brochetas, ya se nos hace la boca agua. Las haremos con tacos de rape y las gambas, u...

40 min

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