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Agua de manzana

  Refrescante y muy saludable. Un agua de manzana, endulzada con un poco de azúcar, empleando la manzana cocida con agua mineral. Debemos con...

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Tortitas de bacalao

  Las tortitas o tortillas, como suelen denominarlas los mexicanos, se emplean rellenándolas con cualquier ingrediente, sea vegetal o con car...

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Martabak de pollo

  Si queremos elaborar la receta siguiendo los pasos de ésta y empleemos ingredientes típicos de este país, podemos encontrarlos en tiendas...

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Aderezo de aguacate

  Los aguacates se han convertido en un alimento muy interesante, con el que podemos realizar infinidad de recetas, para ensaladas,  cr...

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Pastel de pollo en pasta de hojaldre

  Un rico pastel que vamos a preparar con unos muslos y pechugas de pollo deshuesadas, dentro de una masa de hojaldre. Lo consumiremos bien ca...

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Espuma de sandía con moras y helado

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Platillo de mar y montaña

  En la cocina moderna, ya lleva muchos años, haciendo estas mezclas de carnes con pescados y mariscos. Esta vez vamos a combinar cigalas y s...

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Salmón oriental

  Gracias a las piscifactorías, disponemos de este sabroso pescado casi todo el año. Además es rico en grasas Omega, indicado para dietas b...

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Zumo de frutos rojos

  Como que tenemos que cuidar nuestra salud, no hay nada como un buen zumo de frutas, en este caso, de frutos rojos. Muy refrescante y con muc...

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