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Recetas de cocina

Ostras al cava

Una excelente combinación de comer ostras para las personas que no les gusta tomarlas crudas. La salsa le da un toque de suavidad y al hornearse l...

40 min

Vieiras de Fiesta Mayor

Las vieiras son un ágape superior, es un bocado delicado para paladares excepcionales, pues no a todos les gusta. Su sabor a mar se mezcla con el ...

35 min

Volavanes con gambas

Un bonito entrante además de ser muy sabroso. Los podemos preparar con anterioridad y reservarlos en el frigorífico hasta el momento de servir. E...

45 min

Vasitos de aguacate, tomate y surimi

Este sencillo entrante es perfecto para presentar a nuestros invitados. Su colorido y su sabor lo convierte en un excelente aperitivo sin necesidad...

30 min

Gallo de corral al vino

Excelente guiso de pollo, en el que, si queremos un guisado de calidad, emplearemos uno de corral, que para estas fechas, salen excelentes gallos, ...

120 min

Fantasía de trufas y frutas de temporada

Vamos a preparar un sensacional postre, una macedonia elaborada con diferentes frutas dulces, ricas en vitaminas, fibra y minerales, con  el a...

20 min

Compota de manzana a la canela

Las compotas de frutas siempre son muy saludables y digestivas, sobre todo cuando hemos tenido algún problema estomacal, ello hace que sea ideal t...

45 min

Cordero asado con compota de manzana

Donde pongamos en un menú esta elaboración de paletilla de cordero, acompañada de una dulce compota de manzana, quedaréis realmente satisfechos...

120 min

Lomo de cerdo a la sal con compota de manzana

Un plato sabroso, donde emplearemos un buen solomillo de cerdo. Una sencilla receta, no por ello más exquisita, todo el aporte que le damos de aro...

60 min

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Author The Cook
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