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Recetas de cocina

Caldereta manchega de cordero

La caldereta de cordero es un plato muy típico de las tierras castellanas. Un guiso espectacular en el que con ingredientes tan sencillos como los...

120 min

Pastel de crema y manzanas

Bonita y sabrosa combinación que haremos para elaborar este exquisito pastel de manzana y crema. Ideal para un buen postre o para una merienda con...

45 min

Helado de fiesta

Un postre en el que podemos escoger el tipo o tipos de helado que más nos apetezcan, completando la copa con la nata montada, el melocotón en alm...

45 min

Bogavante vieux port

Cuando compremos un bogavante, tenemos que saber que sea bien fresco, porque aunque lo veamos moverse, puede que lleve algún día o varios, fuera ...

40 min

Pescado con coco

Un plato de pescado muy tropical, en el que emplearemos unas buenas rodajas de merluza, que cocinaremos con la aportación del coco rallado. Así q...

45 min

Pastel de queso y pepino

Un entrante que si os gustan los purés, este desde luego, sale excelente, por la aportación del sabor que le dan los tres tipos de queso, la alme...

60 min

Ravioli con salsa boloñesa y setas

Un buen plato de pasta, en el que emplearemos los ravioli, todos ellos, bañados con una excelente salsa, que haremos mezclando una boloñesa, que ...

30 min

Gratinado de peras con queso

Para este delicioso postre emplearemos peras grandes, como son las de Conferencia y para obtener un mejor resultado, de calidad, emplearemos un bue...

45 min

Merluza fría con salmón ahumado

Aparte de la bonita presentación del plato, nos vamos a encontrar un conjunto de agradables sabores, mezcla de calidad de la merluza, que debe ser...

60 min

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Author The Cook
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