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Recetas de cocina

Moules de bouchots

Los moules de bouchots son unos mejillones franceses. Se cultivan en zonas intemareales en postes de madera (bouchots) estacas. Son unos mejillones...

20 min

Salteado de repollo y calabaza en Thermomix

Aprovechando la temporada de verduras de invierno, y si no disponemos de demasiado tiempo para cocinar, podemos hacer este sabroso plato de verdura...

15 min

Salsa tzatziki

Esta deliciosa salsa de pepino y yogur, podemos elaborarla, para acompañar, carnes y pescados, o simplemente como aperitivos, untando rebanadas de...

15 min

Cordero al estilo griego con tostadas con tzatziki

Vamos a cocinar unas chuletas de cordero al estilo griego, que guisaremos con una sanfaina de berenjena, cebolla y tomate, toda ella aromatizada co...

105 min

Semillas de calabaza al horno

Vamos aprovechar de la calabaza las semillas para hacer un plato al horno. Este plato sencillo lo podemos utilizar para decorar cualquier plato, ...

25 min

Tortilla de pimientos

Hoy vamos a elaborar una tortilla, aprovechando que tenía unos pimientos, que junto con las cebollas y los tomates, además de aromatizarla con aj...

60 min

Ajo y ñoras de cocido de cerdo

Un plato potente, eso sí, muy económico y sabroso. Todo el sabor que le da la pulpa de las ñoras y el aroma del ajo, hacen de este plato tan sen...

60 min

Pollo de la abuela

Todos hemos tenido abuela, pero si además hemos tenido la suerte de que es o era una buena cocinera, mejor, aprendimos de ellas sus excelentes r...

90 min

Crema quemada de chocolate y café

A mi personalmente me encanta este postre. Muy fácil de preparar y con un resultado espectacular, ideal para chicos y grandes. Aparte de estar muy...

60 min

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Author The Cook
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