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Recetas de cocina

Asado criollo

Para este asado criollo, emplearemos "muchacho redondo" que es un corte de carne, con forma redonda, que se extrae de la parte trasera de la terner...

120 min

Filetes de carne picada a la marroquí

Una receta muy tradicional de los países del Magreb. Con carne picada de ternera, mezclada con ajo, cebolla, pimentón y el aroma del comino, form...

30 min

Bolitas de coco

Unas bolitas, parecidas a las yemas, pero que esta vez las mezclaremos con el coco rallado, formando luego unas bolas, que también rebozaremos con...

50 min

Bacalao a la criolla

Una manera muy particular de preparar un excelente plato de bacalao. Primero le daremos un hervor y luego lo acabaremos en la salsa de tomate y ceb...

45 min

Croquetas de pollo y manzana

La croqueta es otra de las elaboraciones, que a veces nos han solucionado un segundo plato o unos entrantes, porque podemos hacerlas con los ingred...

45 min

Empanada de bonito en Thermomix

Para facilitarnos la elaboración de esta empanada de bonito. Prepararemos todo el relleno y la masa, empleando nuestro robot de cocina. De esta ma...

80 min

Babka de carne y patatas

Aunque el nombre de babka, significa pastel. Generalmente se atribuye a la repostería de esos países centro europeos. Pero el que vamos a elabora...

75 min

Delicias turcas

Unas delicias, que haremos  de gelatina, a la que hemos mezclado con un almíbar de limón y naranja, muy exquisitas. No llevan ingredientes d...

60 min

Camarones picantes

Una receta de camarones picantes, muy original. Sobre todo para aquellos que disfrutan con las comidas picantes. Los guisaremos con una serie de in...

30 min

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