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Recetas de cocina

Ensalada al puñetazo con anchoas

Un primer plato diferente. Si os gustan las cebollas, encontraréis divertida su elaboración, ya que nos liaremos a puñetazos con las cebollas. D...

20 min

Menestra de acelgas con costra

Si no apreciáis demasiado las verduras y concretamente las acelgas, con esta receta las encontraréis más sabrosas, ya que las vamos a cocinar co...

75 min

Erizos gratinados al perfume de cava

Esta receta es para un verdadero gourmet. Para los que os gustan este tipo de marisco, vamos a elaborarlos de tal manera que os lo agradecerán vue...

30 min

Pan de payés

Si queréis sorprender a vuestros invitados, presentarles a la mesa este excelente pan de payés, solo implica que trabajéis bien y con pacienci...

150 min

Espaguetis a la amatriciana

El nombre de amatricia, viene de una salsa, que hacen en un pueblo italiano que se llama Amatrice, de la región del Lazio, para acompañar la past...

45 min

Crema de mango y yogur con miel y crocanti de almendra

Como podemos ver, la receta está pensada para una persona, o sea que, si lo multiplicáis por el número de invitados, tendréis las cantidades ne...

20 min

Judias con butifarra negra desmenuzada

Una manera muy sencilla de cocinar unas buenas judías, que como podéis ver en la receta, hemos empleado del tipo carilla. Como ya las cocemos con...

75 min

Caldera de langosta

Para una buena celebración, no hay nada como hacer esta caldera de langosta, muy típica por tierras baleares. Podemos disfrutarla acompañada de ...

60 min

Brandada de bacalao

Excelente plato que haremos partiendo de un bacalao desalado, donde lo  mezclaremos y coceremos con la leche, haciendo un puré, que además c...

75 min

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Author The Cook
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