Recetas de cocina
Rape con salsa de pepino
Con uno de los mejores pescados de nuestros mares, prepararemos esta deliciosa receta. Primero le diremos a nuestro proveedor, que nos saque los lo...
Ensalada de patatas y mejillones
Un plato sencillo y sabroso. La única dificultad es la elaboración de la mayonesa, pero este paso podemos ahorrarlo empleando mayonesa comercial....
Huevos escalfados con gambas y espárragos
Una receta muy interesante, para presentarla como entrantes, en la que montaremos sobre unas tartaletas los huevos pochados, que rodearemos con las...
Tarta de crêpes
Una bonita combinación a base de crêpes y manzana, con la que haremos un montaje, alternando capas de crêpes y láminas de manzana que hemos mac...
Salsa de perejil
Una salsa muy aromatizada, ideal para el acompañamiento de pescados, hervidos o a la plancha, y mariscos. muy sencilla de preparar.
Compota de invierno
Extraordinaria compota, la que a continuación vamos a detallar. la haremos con mazana, peras de invierno como la variedad roma, ciruelas pasas, pa...
Arroz con peras y nueces
Un plato de arroz realmente sorprendente, con una mezcla de sabores semidulces, en el que primero haremos un sofrito de cebolla, al que añadiremos...
Arroz a la catalana
Un arroz muy tradicional, ideal para la celebración de la Diada de Cataluña, fiesta nacional de la comunidad. Sencilla y económica. El juego de ...
Fetuccini a la romana
Otro excelente plato de pasta. Esta vez vamos a emplear unos fetuccini, que una vez cocidos al dente, los mezclaremos con la mantequilla, la crema ...
Thermomix
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