Recetas de cocina
Pastelón puertorriqueño de plátanos con carne picada
Un plato muy típico de la cocina puertorriqueña, un plato que combina los plátanos con un rellenos de carne picada de ternera, pimientos verdes ...
Flanes de pescado con espinacas
Un delicioso entrante. Unos flanes que haremos con unos filetes de lenguado o de gallo, que rellenaremos con un preparado de espinacas, quesitos y ...
Budin de frutas
Realmente sabroso, es como podemos definir este budin elaborado con diversas frutas. No tiene mucha dificultad y su resultado sorprenderá a nuestr...
Panecillos de queso a las finas hierbas
Deliciosos panecillos que podemos prepararnos en un momento. Tan solo tenemos que rellenarlos, una vez cortado una tapa y eliminado parte de la mig...
Potaje de habas y morcilla
Este estupendo potaje, podemos elaborarlo en cualquier época del año, ya que habas, podemos emplearlas congeladas. Un plato muy completo, que cas...
Mermelada de moras silvestres
Aprovechando las vacaciones que pasamos en este pueblo aragonés, que se llama Villafeliche, cerca de Calatayud. Como ya tenemos moras silvestres, ...
Arroz con grillos
Se está poniendo últimamente de moda los platos en la que se incluyen insectos, como hormigas, langostas (no de mar), etc. Nosotros aprovecharemo...
Unagi (anguila al espetón)
Otro excelente plato del recetario de la cocina japonesa. Vamos a elaborar unas brochetas de anguila que previamente hemos macerado, alternada con ...
Aguacates a la italiana
El aguacate es un producto que nos facilita la elaboración de muchos platos, combinado con otros ingredientes. Esta vez, una vez abiertos por la m...
Thermomix
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