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Recetas de cocina

Magret de pato con cerezas

Una receta laboriosa pero, la carne de estos magrets es realmente muy sabrosa, aparte con las salsas que haremos, junto con las cerezas, que como a...

60 min

Cabezas de cordero al horno

Un plato muy particular que a todo el mundo no les gusta, pero aquellos que sí lo disfrutan, encontrarán en esta receta un plato sensacional. Tan...

90 min

Filetes de lenguado con gambas

Le diremos a nuestro proveedor habitual de nos saque los filetes de los lenguados, las espinas podemos reservarlas en el congelador, para cuando te...

30 min

Caldero murciano

El caldero murciano es un plato que podemos considerarlo único, ya guisaremos el arroz con el caldo obtenido de cocer los pescados, los cuales res...

90 min

Bacalao con pasas

Excelente receta de bacalao, no muy complicada. El truco es el de templar el bacalao, por lo demás como lo freiremos con el ajo y la guindilla, le...

45 min

Sopa de fresas a la naranja

 Este original postre de frutas es una buena manera de finalizar una comida, junto con el turrón nouget, le da unos tropezones crujientes a l...

30 min

Cebollitas francesas glaseadas

Estas cebollitas francesas son un excelente acompañamiento en platos de carne y de pescado, aunque también se pueden comer junto con unas verdura...

20 min

Carpaccio de atún con perfume de ajo y vinagreta de oliva manzanilla

Para los que os gustan este tipo de platos, la receta que os pasamos a continuación os va a agradar mucho. El secreto es el que debemos poner el a...

30 min

Brazo de gitano de pistachos, nata y cabello de ángel

Delicioso brazo de gitano, muy diferente a los que tradicionalmente solemos elaborar. Este lo haremos recubierto de pistachos y relleno de nata mon...

35 min

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