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Recetas de cocina

Cigalas al grill

Una receta fácil de elaborar, sencilla y muy sabrosa, sso sí siempre que empleemos cigalas de calidad y si son del tamaño grande y frescas, much...

15 min

Tarta de tiramisú de mandarina

Espectacular tarta de tiramisú. Aunque tradicionalmente se elabora aportando café, en este caso emplearemos las mandarinas, dándole un toque esp...

60 min

Tatín de hígado de pato y manzana

Una excelente armonía de sabores, en el que, si incorporamos esta receta en un menú, para algún acontecimiento o celebración, dejaréis a vuest...

60 min

Helado de wasabi con bombón de foie

Aunque hablamos de un helado, no deja de ser un excelente entrante, en el que, la suma del foie, nos dará un toque de calidad, que sorprenderá a ...

50 min

Rollitos de pescado rellenos de carne

Para esta receta, podemos elegir el pescado que más nos apetezca, siempre que podamos disponer de unos filetes que sean algo anchos, para poder mo...

40 min

Sopa de verduras con bacalao

Hoy vamos a preparar una excelente sopa de verduras con bacalao, al que la aportación del hinojo le dará un sabor muy especial.

45 min

Tortilla de arroz

Como las tortillas podemos hacerlas con los ingredientes que más nos apetezcan, esta vez os vamos a sorprender, elaborando una con arroz guisado. ...

30 min

Ensalada de tortilla

Una excelente ensalada en la que elaboraremos unas tortillas, rellenas con queso de cabra, con lo que lograremos una mezcla de sabores, verdadera...

45 min

Calamares rellenos de pasas y piñones

Los calamares rellenos siempre son satisfactorios incluirlos en un menú. Los podemos rellenar de muchas maneras. Esta vez lo haremos con un sofrit...

75 min
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Author The Cook
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