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Recetas de cocina

Buñuelos de merluza y brócoli al horno, con salsa mayonesa

  Hoy vamos a preparar unos deliciosos buñuelos, de una manera más económica, ya que emplearemos merluza congelada, que mezclaremos junto c...

60 min

Patatas hasselbach con salsa de yogur

  El origen de esta popular receta, es sueca, le da el nombre un restaurante con el mismo nombre. Es unas patatas que cortaremos en láminas...

60 min

Aleta de ternera con espinacas, albahaca y piñones

  La aleta de ternera podemos emplearla, para rellenarla de muchas maneras. Nosotros vamos a hacerlo con espinacas, aromatizada con la albah...

150 min

Arroz caldoso con langosta

  Un arroz caldoso con este marisco, no está nada mal, para empezar estas fiestas con buen pie. La langosta aporta un sabor al arroz insupe...

180 min

Cochinillo asado al horno

  El estilo y la manera de cocinar el cochinillo en las tierras de Castilla, es espectacular. Queda el asado tan tierno y crujiente, que te pu...

130 min

Tajín de pollo especiado

  El tajín es un recipiente de cerámica, que se emplea mucho, para preparar comidas, en muchos países africanos y del Oriente Medio. Esta...

90 min

Cóctel destornillador

  Una bebida que se hizo muy popular allá por los años 60. Una mezcla de zumo de naranja con vodka, que se consumía en muchas discotecas....

10 min

Cazuela de rape con cigalas y langostinos

  Si viajáis por las costas catalanas, os podéis encontrar este delicioso plato. No dudéis en pedirlo o mejor, copiad esta receta y decidir...

60 min

Lechón navideño

  Una e stupenda receta de lechón, para estas fiestas navideñas. A los que les gusta más la carne que el pescado o el marisco, este plato ...

120 min

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