Recetas de cocina

Ensalada de col y salmón

Una ensalada muy diferente a las que normalmente preparamos. Esta vez emplearemos una col blanca y muy tierna, que combinaremos con queso, bacon, c...

Tarta de cebolla y anchoas

Para aquellos que os gustan mucho las cebollas, con esta tarta vais a quedar muy satisfechos, además como le agregaremos las anchoas y las aceitun...

Brochetas de mejillones y bacon a la salsa de vino

Unas brochetas diferentes, que podemos consumirlas como entrantes . La combinación de los mejillones con el bacon fresco, el puerro y los pimient...

Conejo con pan y cebolla

De la manera más simple de guisar un conejo, lo haremos con una papilla que haremos con la cebolla, el ajo, el perejil y una tostada de pan. Queda...

Dátiles rellenos de queso

Delicioso postre que haremos rellenando unos dátiles con una mezcla de queso freso de untar con miel. Muchas calorías pero todas ellas deliciosas...

Solomillo de buey adobado

Con un buen solomillo de buey, elaboraremos este plato. Esta carne la pondremos a macerar el día antes de cocinarla, ya que la tendremos marinando...

Flan de puerros

Dulce de manzanas y dátiles

Un postre muy sabroso y casero, donde combinaremos la masa con los dátiles y la manzana, que nos aportarán una variedad de sabores deliciosos. Ap...

Boquerones escabechados con patatas

Hoy vamos a preparar unos boquerones, que lo ideal sería hacerlos el día anterior, para que el marinado penetre bien en el pescado. Para completa...