Recetas de cocina
Vichyssoise de caldo de pollo
Esta noche vamos a cenar esta vichyssoise. Ya la tengo en el frigorífico enfriándose. Aproveché que el otro día hice un caldo de pollo muy su...
Lentejas con codorniz asada
Este delicioso plato, podemos considerarlo como primer y segundo plato, por su contenido. Ya que primero trabajaremos las lentejas, a la que desp...
Chuletas de cordero con piña en microondas
Un plato agridulce, donde una piña natural, le aportará a las chuletas de cordero un sabor tropical. Como disponemos de microondas, las cocinarem...
Merluza en disfraz
Excelente manera de cocinar una merluza bien fresca, en la primero, podemos pedirle a nuestro proveedor habitual, que nos saque los lomos en dos pi...
Pastel de coco y café
Un pastel muy sofisticado, que vamos a elaborar, a base de coco rallado y café soluble, además de los huevos, la harina y el azúcar, dando una c...
Sorbo de setas de calabaza
Un vasito de este sorbo de setas, como es la seta de calabaza, (boletus, ceps), viene bien como entrante, para abrir boca para otros platos. Como e...
Tortilla de claras de huevo con pavo
Si estamos un poco a régimen de todo, esta tortilla a base de claras de huevo y pavo ahumado, es muy baja en calorías y grasas, por lo que es muy...
Crema de puerros
No has nada más digestivo y sabroso, como este puré de puerros, en el que tn solo emplearemos la parte blanca, el resto podemos guardarlo para em...
Aros de melón con helado de vainilla
Para este poste emplearemos melones pequeños. Pero si veis la foto, ya se os hará la boca agua. Primero maceraremos el melón con el vino de Opor...
Thermomix
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