Recetas de cocina
Piña al horno con especias
Un postre realmente exótico, en el que emplearemos frutas como la piña, el mango, cubriéndolas con una salsa de sirope, canela, nuez moscada y a...
Calamar relleno de arroz (Ikameshi)
Receta tradicional de la cocina japonesa. Unos calamares que rellenaremos con un arroz mezclado con salsa de soja y mirin. Luego los acabaremos de ...
Anchoas con cebolla
Las anchoas son muy saludables, por su contenido en grasas Omega 3, ideales para dietas bajas en colesterol. Esta vez las freiremos con un sofrito ...
Bisonte asado con setas silvestres
Esta receta, la mayor dificultad que tiene es la obtención de la carne de bisonte. Quizás por internet. No obstante pasaremos esta receta, de o...
Costra de bacalao
Una receta de bacalao con mucho sabor. Lo haremos en varias fases. Primero freiremos el bacalao, que le retiraremos pieles y espinas, desmenuzándo...
Salsa atascaburras
Una salsa muy popular en nuestro país, sobre todo en la zona manchega. Se suele consumir untándola con un buen pan blanco. Tiene un punto picante...
Ensalada campera
Una ensalada sin complicaciones. Ideal para no vayamos de pícnic, de esta manera no tendremos la excusa de encender un fuego. La haremos a base de...
Budin de hígado de ternera
Prepararemos un sabroso budín, que esta vez lo haremos con un hígado de ternera, mezclado y triturado con el resto de ingredientes. Lo acompañar...
Gratinado de primavera
Antiguamente, según que verduras, solo podías consumirlas en su temporada. Pero hoy en día, gracias a los invernaderos o a la globalización, te...
Thermomix
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Miles de recetas de cocina, explicadas de manera fácil. Podrás encontrar recetas vegetarianas, veganas, podrás filtrar por si tienes alguna alergia a algún alimento, recetas sin lactosas, bajas en colesterol, sin gluten y para diabéticos entre otras.
