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Recetas de cocina

Sopa miso con pechuga de pollo

  Una excelente sopa miso, a la que agregaremos ingredientes como verduras y pechuga de pollo troceada en dados. Además de unos añadidos c...

30 min

Pechugas de pollo con salsa de cacahuete

  Una receta muy clásica del sudeste asiático, unas pechugas de pollo que cocinaremos con una salsa de cacahuete, que le aportará un sabo...

30 min

Lubina confitada con alubias y llanegas

  Un plato completísimo, además con los ingredientes con los que vamos a acompañar a una lubina salvaje, como son las alubias de Santa Pa...

70 min

Patatas con negrillas (fredolics), estilo Organyà

  Las negrillas generalmente aparecen ya a finales de otoño, se hacen en corros, o sea que si vais a buscarlas se suelen encontrar muchas, ha...

60 min

Paté de higaditos de pollo en Thermomix

  En la cocina francesa nos encontramos muchas variedades de patés. Esta vez vamos a elaborarlo en un robot de cocina, con higaditos de pol...

240 min

Pantxineta

 Un delicioso postre, que también podemos consumirlo, para un buen desayuno o para una exquisita merienda. Un pastel típicamente vasco, qu...

90 min

Manitas de cerdo con trompetas de la muerte

  Excelente plato el que elaboraremos con unas manitas de cerdo, cocidas primero y luego guisadas con una salsa y una buena picada de avella...

120 min

Corazones de alcachofas rellenos de trompetas de la muerte y rebozuelos

  La combinación de las trompetas de la muerte y los rebozuelos, aparte del contraste de colores, también lo tenemos de sabores, ambas set...

60 min

Pulpitos encebollados con trompetas amarillas

  Espectacular plato de pulpitos. Una receta verdaderamente sensacional y exquisita, en la que la suma de las trompetas amarillas (camagrocs),...

75 min

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