Recetas de cocina
Espinacas con bechamel y nueces
Prepararemos unas espinacas frescas. Primero las coceremos y las escurriremos muy bien, presionándolas con el dorso de una cuchara. Después las s...
Canelón de turrón de crema y nata montada
Podemos aprovechar que disponemos de alguna barra de turrón de yema en estas fiestas navideñas , para hacer este excelente postre. Muy fácil de...
Almejas al sake
En nuestra cocina se acostumbra a emplear vino blanco, para la cocción de unas buenas almejas, pero los japoneses emplean ese licor de arroz, co...
Pato con peras
El pato, elaborado de esta manera, con las peras, queda exquisito. En Cataluña es costumbre de cocinarlo así. Además si lo acompañamos con un b...
Navajas gallegas a la plancha
Para estas fiestas navidades, aunque acostumbran a subir de precio, un buen entrante sería preparar unas excelentes navajas de la Ria de Arousa ...
Glaseado de chocolate en Thermomix
Como disponemos de un robot de cocina, prepararemos este glaseado de chocolate o ganache, como denominan los franceses, que utilizaremos para gla...
Tempura (Rebozado de verduras y marisco)
Una combinación de tempuras, receta original de la cocina japonesa, en la emplearemos varios vegetales y como marisco los calamares y los langosti...
Pan de maíz
Como que no contiene demasiado azúcar, este pan de maíz se suele acompañar con miel, muy popular por tierras americanas.
Buri teriyaki
Una receta más del recetario de la comida japonesa. Son muchas las que emplean el atún, uno de sus pescados más preferidos. Sus restaurantes son...
Thermomix
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Miles de recetas de cocina, explicadas de manera fácil. Podrás encontrar recetas vegetarianas, veganas, podrás filtrar por si tienes alguna alergia a algún alimento, recetas sin lactosas, bajas en colesterol, sin gluten y para diabéticos entre otras.
