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Recetas de cocina

Tortitas de plátano

Un delicioso postre que podéis disfrutarlo cualquier día del año, ya que es una fruta que podemos comprarla siempre en el mercado, eso sí emple...

30 min

Bacalao confitado con crema de ajos tiernos

Una de las recetas, que a mi, personalmente, es de las que más me agradan, muy sabrosa, además con la aromatización que le da crema de ajos, lo ...

90 min

Crudités de espárragos con vinagreta de soja y jenjibre

Una excelente receta en la que el espárrago va a ser el principal ingrediente, empleando las dos variedades, el triguero y el blanco, todo ello al...

35 min

San Jacobos de cardo con bechamel

Pronto vamos a encontrar en el mercado esta excelente verdura, que en tierras aragonesas se suele cocinar de muchas maneras, todas ellas muy sabros...

75 min

Lombarda braseada con castañas y manzanas

Un plato muy otoñal, que os harán las delicias a vuestros paladares, aprovechando que va a ser la temporada de estos ingredientes. Siempre recome...

75 min

Ternera estofada con zanahorias

Como podemos disponer de excelentes carnes de ternera, hoy haremos esta receta, muy sabrosa y nutritiva. Aparte nos saldrá bastante económica, po...

200 min

Arroz con buey de mar

Un excelente arroz de marisco, donde el rey será el buey de mar. Emplead, a poder ser que esté vivo, ya que si lo compráis cocido, habrá perdid...

75 min

Codillo asado

El codillo es una de las partes más sabrosas del cerdo. Podemos cocinarlos, tanto guisados como asados. Esta vez los haremos asados, acompañados ...

60 min

Crema de puerros y peras en Thermomix

Hoy vamos a preparar una deliciosa crema de puerros con peras. Muy suave, digestiva y rica en vitaminas, para ello emplearemos un robot de cocina. ...

45 min
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Author The Cook
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