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Boniatos a la mallorquina

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Boniatos a la mallorquina:

Esta forma de comer los boniatos es típico de las Islas Baleares. Aunque se ha extendido en muchos hogares de la península. Resultan deliciosos.

Boniatos a la mallorquina
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana
  • Recetas sin lactosa

Ingredientes para Boniatos a la mallorquina

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Boniatos a la mallorquina

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pelaremos los boniatos y los cortaremos en rodajas de aproximadamente medio dedo de espesor. 
  2. En una sartén con abundante aceite de oliva, las freiremos, hasta que esten tiernas por dentro y crujientes por fuera. 
  3. Las colocamos en papel de cocina absorbente, para eliminar el aceite sobrante
  4. Los pondremos sobre una bandeja y los rociaremos con miel.
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