Como hacer Boniatos a la mallorquina:Esta forma de comer los boniatos es típico de las Islas Baleares. Aunque se ha extendido en muchos hogares de la península. Resultan deliciosos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Boniatos a la mallorquina
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Boniatos a la mallorquina
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos los boniatos y los cortaremos en rodajas de aproximadamente medio dedo de espesor.
- En una sartén con abundante aceite de oliva, las freiremos, hasta que esten tiernas por dentro y crujientes por fuera.
- Las colocamos en papel de cocina absorbente, para eliminar el aceite sobrante
- Los pondremos sobre una bandeja y los rociaremos con miel.
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