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Cualquier ocasión es buena para deleitarnos con éstos buñuelos, saboreándolos en una merienda o como postre. Una variante para estos días que pronto tendremos de Cuaresma.
El nombre de dátiles, viene dado por la forma que les damos a estos pastelitos. Su elaboración es parecida a la que empleamos para los churros. Aunque a éstos los decoramos con frutos secos picados o coco rallado, junto con el sirope.
Sabrosas no, ¡¡¡sabrosísimas!!!. Una de las más deliciosas croquetas. Las haremos con jamón ibérico, que cuanta más calidad empleemos mejor.
Uno de los pescados más sabrosos, que podemos encontrar en el mercado muy apreciada por nuestros chefs de cocina . Esta receta es muy sencilla de elaborar. Sencillamente exquisito.
Sencilla manera de preparar unos tournedos. Primero los untaremos por ambas caras con mostaza, aromatizados con el romero, y luego los salsearemos con una salsa de nata y Armagn ac, muy deliciosa.
Hoy me apetecía preparar una tortilla de ajos tiernos, pero como además tenía un trozo de butifarra de huevo con calçots, muy sabrosa, m e he dicho "Voy a añadirle unas rodajas de esta butifarra". El resultado, soberbio y muy sabroso....
Si viajamos por el País Vasco y vistamos sus sidrerías, encontraremos en sus menús, como primer plato esta sabrosa tortilla de bacalao, para a continuación comer un chuletón y como postres generalmente queso de Idiazabal con membrill...
En nuestra web, nos faltaban estas croquetas de langostinos y eso que tenemos infinidad de recetas. Las prepararemos picando los langostinos, pelados, mezclándolos con la mezcla habitual con la que se elaboran, añadiendo un poco de queso,...
Un postre muy popular de Sudáfrica. Su textura es similar a los donuts, pero su forma es trenzada y recubierta con un sirope aromatizado de jengibre.
Esta receta podemos ofrecerla como un entrante o simplemente como un desayuno o merienda. Para ello emplearemos pan de molde, que luego rellenaremos y acompañaremos. con una salsa muy exquisita.
Aunque para las personas con colesterol, estos torreznos no son lo más apropiado , no por ello, al menos una vez al año, podemos disfrutar de este producto tan típico por tierras sorianas.
Como siempre que vamos a preparar unos crêpes, elegiremos aquellos ingredientes que nos interese, para hacerlos dulces o salados, como entrantes o como postres. Esta vez los haremos salados, rellenándolos con espinacas, nueces y salmón...
Quizás sea los EE.UU, el país que consuma este tipo de comidas rápidas. Tienen infinidad de variantes, dependiendo lo que queramos añadir a la hamburguesa, como cebolla, tomate, lechugas, etc. En nuestro caso además incluiremos un hu...
Muchas veces queremos prepararnos algún plato que sea rápido de elaborar, como este sandwich de pollo, cortado en filetes pequeños asados más lechugas y una buena salsa.
Uno de los platos más populares que tenemos en nuestro país, que suelen servirlo como tapas. Los huevos rotos. Se pueden servir, además de las patatas, con jamón o con morcilla. Nosotros hemos optado por el jamón serrano. La re...
Primero empezaremos por elaborarnos nosotros las tortitas, ya que incluiremos las lentejas rojas. Después podemos rellenarlas con tomate, aguacate, cebolleta, ajo y setas.
Preparemos unas pizzas individuales, empleando unas piadinas de espelta, que son unos panes planos de origen italiano, en las que pondremos encima melocotón y jamón. serrano.
Unos deliciosos rollitos que vamos a formar con unas tiras de calabacín que rellenaremos con mozzarella, jamón cocido y espinacas, bien aromatizadas con orégano.
Una receta más, de la comida de calle, muy típica de tierras mexicanas y texanas. Unos miniburritos de pollo que podemos presentar también como aperitivos.
Prepararemos estos famosos churros, que tradicionalmente se ofrecen en puestos callejeros o en fiestas populares, mientras paseamos por nuestras calles. Pasaremos esta receta por si queremos prepararlos en nuestros hogares. Tan solo debem...
Estos minitacos se pueden presentar como unos entrantes u ofrecerlos a media tarde, como un "tente en pie". Son muy populares en tierras mexicanas.
Aunque nos pueden salir más baratos comprarlos hechos que elaborarlos nosotros, siempre tendremos la seguridad de que los nuestros no llevan aditivo alguno. Después los emplearemos para servirlos como aperitivos untad os en salsas como e...
Estas elaboraciones, tiene su origen de los EE.UU. concretamente en Texas. También se denomina tacos o burritos. Se pueden elabora de muchas maneras. esta vez los haremos para los que siguen la dieta vegana, sin ningún ingrediente...
Tenéis que aprovechar cuando sea el tiempo de recolectar esta seta, para elaborar este excelente plato, aunque con la globalización, podemos encontrarlas todo el año secas, eso sí, tenemos que hidratarlas . Le diremos a nuestro proveed...
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