Trucha frita


Como hacer Trucha frita:

Como tenemos este pescado todo el año, gracias a las piscifactorías. Las haremos de la manera más sencilla, que es friéndolas. Eso sí, como el pescado de río es bastante soso, las salaremos la noche anterior.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min
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Ingredientes para Trucha frita

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    • Para acompañar:

Como hacer Trucha frita


Trucha frita

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  1. Limpiar bien la trucha, dejándola escurrir sobre papel de cocina y salarla bien, la noche anterior.
  2. Salpimentaremos la trucha, por dentro y por fuera.
  3. En una sartén con aceite la freiremos bien por ambos lados.
  4. Podemos acompañarla con una ensalada.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (23 de marzo de 2018).
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