Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Sardinas a la parmesana

(1 comentarios)
Sardinas a la parmesana:

Un estilo muy diferente, al que nosotros estamos acostumbrados, de cocinar unas sardinas. Los italianos suelen hacerlas en el horno, en las que ponen como base unas rodajas de tomate. Encima colocan las sardinas, limpias de espinas y abiertas como un libro, todo ello rociado con el pan rallado y el que parmesano, aromatizado con las hierbas aromáticas. Un resultado con mucha armonía de sabor y aromas.

Sardinas a la parmesana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

Alergias

Ingredientes para Sardinas a la parmesana

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Sardinas a la parmesana

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Limpiaremos las sardinas y les retiraremos la espina central, dejándolas abiertas como un libro.
  2. Escaldaremos los tomates, los pelaremos y cortaremos en rodajas gruesas. Las sazonaremos con sal y las hierbas aromáticas picadas.
  3. Pondremos en una fuente de horno las rodajas de tomate, colocaremos las sardinas encima, abiertas y con la parte de la piel hacia arriba.
  4. Las espolvorearemos con el pan rallado y el queso parmesano rallado.
  5. Finalmente las rociaremos con aceite de oliva por encima.
  6. Calentaremos el horno a 220ºC.
  7. Introduciremos la bandeja en el horno, dejándolas cocer durante 15 a 20 minutos. Servir calientes.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: sardinas Otras búsquedas: sardinas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Sardinas a la parmesana

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!