Para aquellos que disfrutáis con el chocolate, no dejéis de elaborar esta deliciosa receta de pastel de chocolate, de origen austriaco. Como podréis comprobar al bizcocho también le agregaremos nueces. D espués podéis acompañar la porción...
Una exquisita tarta que haremos a base de almendra cruda, la cual, o bien la compramos sin pelar, como aplicamos en la receta, o si no ya peladas. Como base emplearemos pasta brisa ya elaborada, con ello nos ahorramos tiempo de preparación, que c...
Ternasco, así es como denominan a la carne del cordero joven por tierras aragonesas, sea asado o guisado. Una carne muy tierna y sabrosa, digna para proponerla para un menú de un día festivo o una celebración. Podemos acompañarla con una buen...
Una delicia de pastel digno de la mejor mesa, en la bañaremos el bizcocho con el zumo de naranja y luego lo cubrimos con el chocolate. Un postre lleno de sabor con el que sorprenderéis a vuestros familiares.
Hemos convertido unas sencillas costillas de cerdo, en un plato extraordinario, en la que las guisaremos con unas peras, dando al plato, aparte del sabor una presentación muy original.
Un postre muy exquisito, donde el merengue es el principal ingrediente, que junto con el acompañamiento de la salsa que haremos con las frambuesas, le da un toque de vistosidad, que aparte, tenemos esa mezcla de sabores.
Si os gusta mucho el chocolate, este soufflé os encantará. Una cosa que deberemos tener en cuenta, es cuando tengamos el soufflé en el horno, no lo abramos antes de concluir el tiempo, porque se nos desinflaría.
Un tarta verdaderamente exquisita, muy suave, con un agradable relleno que haremos con las naranjas y los piñones. No tiene mucha dificultad, por lo que si tenemos que hacer una tarta para un postre o una deliciosa merienda, os la recomendamos. ...
Unas pastas típicas mallorquinas, elaboradas a base de harina, manteca de cerdo, zumo de naranja, aceite, yemas de huevo y azúcar. Muy sabrosas y aptas para una deliciosa merienda o sencillamente para postre. Son parecido a los clásicos mante...
Una tarta de patata, que elaboraremos junto con las salchichas de frankfurt, huevo, leche y nata líquida. Sabrosa y original. Sencilla de elaborar y bastante económica.
Un entrante muy vistoso y original en el que combinaremos los pimientos, que cocinaremos con las hierbas aromáticas, con los tomates y una mezcla de pan con tomate, dando un colorido al plato sencillamente espectacular, aparte del agradable sabor...
Para esta receta, si no podemos disponer de truchas asalmonadas,emplearemos de piscifactoría. No son tan sabrosas pero sirven para su elaboración. Las primeras son capturadas en el río.
Precioso y sabroso plato que vamos a elaborar, donde cocinaremos un arroz acompañado de unas cigalas y unos exquisitos langostinos, todo ello moldeado en un molde de corona.
El lenguado, es uno de los pescados cuya carne es muy fina y sabrosa. Haremos esta receta tradicional de tierras madrileñas, donde lo acompañaremos con unas almejas rellenas con un picadillo y decorado con unos tomates cherry y unos gajos de lim...
Una receta digna de la mejor mesa, donde cocinaremos unos salmonetes frescos de roca a la vinagreta. Tiene una carne de sabor muy agradable, que junto con esta elaboración los encontraremos más sabrosos.
La trufa, que gran sabor y aroma a cualquier combinación con otros alimentos que aporta este hongo. Hoy haremos unas sencillas patatas que hornearemos con la manteca de ganso y las trufas laminadas. Un plato digno del mejor gourmet.
Un delicioso postre, en que la fruta la haremos en papillote, en el que además aportaremos la miel, la canela y la mantequilla, una combinación de sabores que complementaremos con una bola del helado que más nos apetezca.
Una sencilla y sabrosa receta de cocinar unas berenjenas, en las que les aportaremos el aroma y sabor de las finas hierbas, horneadas y recubiertas con el queso rallado.
El asar el cabrito, de esta manera, en que primero lo hemos adobado empleando la cerveza además de los ajos, la cebolla y el limón, aportaremos un conjunto de sabores muy agradable, dando al cabrito un agradable sabor.
Uno de mis postres preferidos. La suavidad del bizcocho con el que vamos a formarlo, además del relleno de una finísima crema pastelera (ver receta en esta web) , os hará resucitar los sentidos gustativos. También podemos rellenarlo con nata ...
Una receta de calabacín, sencilla y muy sabrosa. Los haremos rellenos con maíz, queso y salsa de tomate. Poca dificultad y bastante económica.
Un postre o para una sobremesa, en compañía de nuestros amigos o familiares, alrededor de esta torta de chocolate, con la que disfrutaremos, por la variedad de sabores que vamos a encontrar, donde el chocolate es el denominador del sabor.
En muchas de las antiguas panaderías que podíamos encontrar en muchos pueblos de Aragón, se elaboraban estas deliciosas tortas de manteca, ideales para una buena merienda o como postre. Se hacen con harina y manteca de cerdo, huevos, azúcar ...
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