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Unas sabrosas costillas de cerdo, son las que a continuación vamos a pasar una receta, en la que las asaremos en el horno, aromatizadas con el romero y el sabor del coñac. Las acompañaremos con unos dados de calabaza, que hornearemos conjuntame...
Un postre realmente excelente. Rico y sabroso, en el que caramelizaremos la pera y el melocotón cortados a gajos, que colocaremos sobre unos discos que hemos hecho con almendras, huevo, azúcar y cacao, una verdadera delicatessen.
Deliciosas tartaletas que vamos a elaborar, para poder saborearlas a cualquier hora del día. Tartaletas que rellenaremos con una mezcla de nata y almendras tostadas, además son bastante fáciles de preparar.
Esta receta es parecida a los huevos al plato, pero en esta ocasión los acompañaremos con unos higadillos salteados de pollo, que nos aportarán otro sabor.
Una receta poco complicada de elaborar, además muy económica, ya que con una lata de bonito, unos huevos duros y el hojaldre, prepararemos un entrante realmente muy sabroso.
Una receta muy peculiar. Solo tenemos que rellenar un pan redondo, con una mezcla de atún con vegetales, que previamente abriremos por la mitad, retirando parte de la miga y que hornearemos, para darle el punto crujiente al pan.
Una receta de calabacín, muy interesante. Además de su agradable sabor, tiene un presentación muy bonita, ideal para personas que prefieren los vegetales a las carnes.
Sencillo y muy barato, este plato a base de puré de patatas y unos tomates, que acabaremos en el horno. Al puré de patatas, si le queremos añadir más sabor, podemos añadirle queso rallado.
Sabrosa manera de preparar un redondo de carne de cerdo, a la que acompañaremos con unas lonchas de bacon frito y unas peras que acabaremos poco antes de acabar la cocción de la carne en el horno.
Este pastel, podemos presentarlos para cualquier festividad, hasta para un cumpleaños, decorándolo y poniendo unas velitas. Tiene un contraste de sabores el del chocolate y el de limón muy agradables.
Me encantan los soufflé. Sean del tipo que sean, dulces, salados. Esta vez vamos a elaborar unos a base de espinacas y jamón York. Muy sabrosos. Como siempre recomendamos,no abrir el horno, hasta que no haya transcurrido el tiempo de cocción, p...
Hoy vamos a pasar una receta, para chuparse los dedos. Haremos un conejo al chocolate. Impresionante, que conjunto de sabores más agradables. Tiene poca dificultad y es un plato bastante económico.
Como que para esta tarta, vamos a emplear melocotones en almíbar que podemos comprar en conserva, podemos preparar esta deliciosa tarta de melocotones, que tiene poca dificultad, además, también emplearemos una lámina de pasta brisa, que compr...
Un plato digno del mejor gourmet. Empezamos por emplear los filetes de unos lenguados salvajes, que después de cocinarlos en el horno, los bañaremos con una salsa y rodearemos con unos mejillones, que hemos abierto al vapor y retirado sus valvas...
Excelente receta, la que a continuación vamos a detallar. Partiendo de un lomo de cerdo entero, le haremos unos cortes en diagonal, sin llegar a cortarlo del todo. Después rellenaremos los cortes con un preparado de carne picada de ternera, huev...
Como que, cuando cocinamos pasta, podemos mezclarla con cualquier ingrediente. Y si las queremos hacer más o menos de régimen, podemos hacer esta receta en que la combinaremos con unas verduras salteadas. Nosotros hemos empleado espirales, pero ...
Un plato sencillo y muy agradable. Partiremos primero, cociendo las patatas, cocidas y cortadas en rodajas, no mucho, porque después las acabaremos en el horno. Ddespues haremos capas de patata y jamón cocido, bañando cada capa con la nata y el...
Uno de los más sabrosos pasteles de queso que podemos elaborar, partiendo de un excelente queso, como es el brie. Un poco laborioso, pero con un fantástico final muy apetitoso.
Como que estamos todavía en temporada de cerezas, podemos elaborar este exquisito pudin. Tiene poca dificultad y sale bastante económico. Podemos disfrutarlo como postres o bien para una deliciosa merienda.
Procuraremos elegiremos unos champiñones bien grandes, para poder rellenarlos con la preparación que les haremos. Después los cocinaremos en el horno.
El pagel es un pescado cuya carne es muy apreciada por su agradable sabor. Muy común del Mediterráneo que suele pescarse en invierno. Los cocinaremos al horno, rellenado su interior con un preparado de hierbas aromáticas, que nos proporcionará...
Una excelente ensalada es la que vamos a elaborar hoy, en la que combinaremos un pescado tan sabroso, como es el rape, junto con unos palmitos, la lechuga y unos gajos de naranja, aliñado todo con la mayonesa mezclada con el zumo de naranja .
Unas deliciosas tartaletas que podemos preparar, partiendo de una pasta quebrada que elaboraremos primero, para forrar los moldes individuales con esta pasta. después las rellenaremos con la crema y acabaremos en el horno. Finalmente las espolvor...
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