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¿Por qué tienen que ser todos los sandwiches de pan? Este, es diferente, aunque posiblemente cojamos un poco de pan para acompañarlo.Su salsa está deliciosa, posiblemente dejemos el plato listo para meter en el lavavajillas.
Estos pasteles son típicos de Portugal, su receta proviene de antaño, del siglo XIX. Son unos pasteles deliciosos que se funden el la boca.
De hecho, esta elaboración se basa en una base de coca de manteca de cerdo, ya de por sí muy sabrosa. Pero con el complemento con el la que la acabaremos de cubrir, la hacer verdaderamente exquisita.
Un entrante muy vistoso y sabroso. Emplearemos bollitos de calidad, para que el resultado final sea mucho más exquisito.
Un entrante para comer en cualquier sitio, puedes estar viendo tu serie favorita o un partido de futbol. El pan de pita tiene pocas calorías por eso es aconsejable para perder peso.
Una forma más gratificante de cocinar unas pechugas de pollo. El relleno con el que vamos a hacerlas, al ser de frutos secos, hará que sean más sabrosas.
Sabrosa receta que vamos a elaborar hoy, en que cocinaremos unas hortalizas, sazonadas con unas hierbas aromáticas, complementándolas con una deliciosa salsa bechamel.
Si viajáis por tierras castellanas, os encontraréis este delicioso bizcocho, tanto en sus excelentes pastelerías o como postres en sus restaurantes.
Esta tarta típica del pueblo de Mondoñedo Galicia, es un sin fin de sabores y texturas. Su parte baja es de hojaldre y de bizcocho emborrachado en almíbar; a medida que vas subiendo, vas cambiando de sabor; el cabello de ángel, la crema de a...
El codillo es una de las partes más sabrosas del cerdo. Podemos cocinarlos, tanto guisados como asados. Esta vez los haremos asados, acompañados con unas patatas, tomate y ajos.
Para esta receta, procurad comprar unos salmonetes grandes y decirle a nuestro proveedor que nos saque los lomos y nos elimine las espinas , para que pueda hacerse el relleno perfectamente. Un plato excelente, que dejaréis a vuestros invitados m...
Unas berenjenas que cubriremos con un hummus elaborado con mucho esmero, aromatizada con semillas de sésamo y pimentón dulce, muy agradable.
Perfecta combinación del foie y la ternera, la salsa de manzana lo suaviza y da una frescor muy agradable.
Para 8 tartaletas. Podemos emplear también higos, dependerá de la temporada. Como sabemos las higueras dan frutos 2 veces, entre Junio y Julio, que son las brevas, y entre Setiembre y Octubre, los higos. Si tenemos la posibilidad de hacer...
Como todos los souffles, la una dificultad que tienen, es su cocinado, ya que debe permanecer en el horno el tiempo estipulado, si abrimos antes el horno, se nos desinflará y perderá todo su atractivo, aunque lógicamente continua siendo comesti...
Otra variedad de receta, para cocinar unos sabrosos macarrones, a los que mezclaremos una salsa de brócoli y tomate. Un plato realmente suculento.
Aprovechemos la temporada de moras silvestres frescas para hacer diferentes postres. Este es delicioso, además lo podemos elaborar el día anterior y así no tenemos que preocuparnos después de comer para presentarlo.
Una tarta muy fina y exquisita. Un postre para quedar muy bien con vuestros invitados. Esa combinación de sabores, la trufa, la crema y la yema, la hace espectacular. Si lo acompañáis con una copita de cava brut nature, para que os lo voy a c...
Un excelente acompañamiento, para carnes y pescados asados, fácil de elaborar y muy económico. Muy sabroso y nutritivo.
Aprovecharemos de que de están empezando a recolectar las peras, para elaborar este delicioso postre. Fácil y económico. Veréis que resultado, con una mezcla de sabores que os encantará.Nota: Con los ingredientes que damos, podemos formar 30 ...
Una elaboración muy compleja y laboriosa, pero vale la pena, ya que vamos a encontrarnos con un plato verdaderamente sabroso, por toda esta combinación de ingredientes. Podéis acompañarlo con una buena botella de sidra.
Este plum cake es ideal para cualquier desayuno o merienda. Es muy fácil de hacer y se lo podemos dar a nuestros niños con total seguridad de que comen productos naturales y no bollería industrial. Lo podemos guardar en una lata de hojalata &nb...
Este plato es muy espectacular, ya en su presentación. Eso sí, tenemos que asarlo entero. Es fácil de elaborar si tenemos en cuenta, lo tiempos del asado.
Para esta receta vamos a emplear una butifarra dulce, típica por tierras gerundenses. Haremos una terrina muy suculenta, aderezada con una salsa agridulce, que la complementará exquisitamente.
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