Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.
Esta mañana en el mercado me han dado una receta de calabaza que parece fácil y tiene que estar muy buena. La podemos consumir como postre o bien emplearla para elaborar otras recetas, como pasteles, tartas, etc.
La particularidad de este bizcocho, es el que no emplearemos leche, para su elaboración. Solo emplearemos manteca de cerdo para untar el molde, que también le aportará un grato sabor.
¡¡Rápido...rápido... que esta tarde vienen a merendar los niños!! Menos mal que este bizcocho se hace en un abrir y cerrar de ojos y ayer fui a comprar fruta y me traje unas manzanas.
Solo viendo la cantidad de ingredientes que lleva esta corona, ya se nos hace la boca agua. Además la incluiremos como postres en alguno de nuestros menús para estas fiestas que tenemos encima. Con una variedad de sabores que alegrarán a nuestr...
Una de las maneras de cocinar una hermosa lubina salvaje, a la sal. De esta manera podemos apreciar realmente su exquisito sabor de sus carnes, sin aditivos.
Para esta receta, procuraremos emplear una dorada salvaje. Si no puede ser, lo haremos con doradas de ración, poniendo dos. Vamos a elaborarla sobre una base y cobertura de aros de cebolla y cubierta con un a salsa de sésamo, que le aportará un...
Como veis, continuamos pasando recetas para esta fiestas, que ya tenemos a poco más de un mes, para que podáis preparar vuestros menús. Esta vez haremos un tradicional besugo, aunque desgraciadamente, ha desaparecido de nuestros mares. No obsta...
Aprovechando que estamos en plena temporada de castañas, la aprovecharemos, para hacer este excelente pastel de castañas, con una cobertura de chocolate y piñones .
Una magnífica receta, para cocinar una aleta de ternera. La rellenaremos con espinacas, carne picada de cerdo, los huevos duros, el queso emmental y miga de pan remojada en leche, además la aromatizaremos con un conjunto de hierbas aromáticas...
Como que de lenguados, gracias a las piscifactorías, disponemos de ellos casi todo el año, vamos a preparar unos. a los que les retiraremos las espinas, para sacar los lomos sin separarlos, para poder rellenarlos. Una receta con mucho sabor.
Una forma muy tradicional de saborear la yuca, que una vez cocida y cortada a tiras, la acabaremos en el horno.
Una manera muy sabrosa de preparar un costillar de cordero, que asaremos en el horno con una preparación a base de piña, miel, ajo y vino blanco, aromatizada con el tomillo y el romero.
Una receta tradicional de la cocina argentina, en la que partimos de cinta de lechón, la cual, guisaremos en el horno con una salsa muy especial, a base de mostaza y leche, además de los ajos y las ciruelas pasas.
Si viajáis por tierras de Castilla, encontraréis en la mayoría de sus excelentes restaurantes este plato de cordero tan exquisito, con todas sus variantes. Esta receta que a continuación detallamos es de las más clásicas.
Aun recuerdo de mi niñez, celebrar una Navidad en casa de unos parientes. Hicieron este pavo, que realmente queda extraordinario, llenos de sabores y aromas muy variados, sobre todo por el relleno con el que se elabora. Si elegimos una pava, comp...
El cocinar una excelente pierna de cordero de esta manera, como a continuación vamos a detallar, tendremos unos sabores extraordinarios, ya que al embadurnar la pierna con la mezcla del foie con las hierbas aromáticas y envolverla con la pasta d...
Como pronto vamos a tener encima las fiestas navideñas, debems pensar en preparar una lista con los menús que vamos a ofrecer a nuestras familias y amistades. Para ello hoy vamos a pasar una receta de cómo cocinar un excelente capón.
Para los que no les gusta el queso, podemos hacer esta tarta, empleando el yogur en su lugar. Además su preparación es bastante sencilla y, aparte de su cocción en el horno en pocos minutos lo hemos preparado. Además es más económico, ya q...
Aprovecharemos de que hemos recolectado las calabazas, para hacer diferentes recetas, tanto como purés, guisos, pasteles o tartas. Vamos a elaborar una tarta, poniendo como base el hojaldre y encima la preparación de calabaza.
Excelente empanada. En nuestro país tenemos la suerte de tener una gran variedad de éstas. Hoy vamos a hacerla s con un relleno variado, con butifarra, espinacas y manzana.
Con estas magdalenas, podemos disfrutarlas para un desayuno o merienda. También como postres. Las haremos de la manera tradicional, agregando a la masa trocitos de chocolate, para que al comerlas nos encontremos éste.
A la hora de comprar este pescado tan sabroso, deberemos fijarnos bien, puesto que hemos estado unos años que nos vendían la perca del Nilo por mero. Lo dice el refrán "del mar el mero....". Vamos a cocinarlo primero cociendo los filetes en agu...
Curiosa manera de preparar unos tomates, que rellenaremos con unos huevos escalfados, sazonados con el curry.
Ya que disponemos de un robot de cocina, vamos a preparar un delicioso merengue. Esta preparación podemos emplearla, como relleno de algún pastel o como cobertura. Nosotros lo acabaremos en el horno. Sobre todo debemos tener mucho cuidado con ...
Selecciona las listas donde quieras añadir esta receta.
Añade una nueva lista.
Error! Selecciona alguna lista.
