Panellets variados


Como hacer Panellets variados:

Vamos a elaborar una receta de panellets, esta vez más divertidos, dándoles diferentes formas y sabores, empleando diferentes frutos secos y sabores. Ideales para cualquier sobremesa.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 15 min

Alergias

Ingredientes para Panellets variados

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Panellets variados


Panellets variados

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Mezclaremos las almendras crudas molidas con la leche condensada y el zumo de limón, amasándolo, hasta obtener una pasta consistente y la dejaremos en la nevera para que se endurezca.
  2. Dividiremos esta masa en 3 partes para formar los "panellets".
  3. Los de piñones los haremos formando bolitas, las pasaremos por huevo batido y las rebozaremos con los piñones.
  4. Los de café, primero mezclaremos la masa con 2 cucharaditas de café soluble, disuelto con un poco de agua.
  5. Formaremos las bolitas aplastándolas un poco y colocando en el centro 1 almendra o 1/2 nuez.
  6. Finalmente haremos los de forma de setas. Daremos a la masa la forma de pequeñas setas y las espolvorearemos con coco rallado.
  7. Pondremos todos los panelletes en una bandeja de ir al horno forrada con papel de hornear untado con mantequilla.
  8. Introduciremos la bandeja en el horno precalentado, a 180ºC., durante 15 minutos.
  9. La almendra cruda, para que la preparación sea de más calidad, sería importante de que nos la ralláramos nosotros mismo, ya que si se compra molida, a veces se pone rancia si hace días de que está molida, dando, lógicamente, mal sabor.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Panellets

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Panellets variados

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!