Hamburguesas de patatas y jamón al queso

Como hacer Hamburguesas de patatas y jamón al queso:
Esta vez nos apartaremos de las hamburguesas tradicionales. Las vamos a elaborar con puré de patata, mezclado con el jamón y el huevo, complementando el plato con una salsa de queso.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 25 min

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Como hacer Hamburguesas de patatas y jamón al queso

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Prepararemos un puré de patatas tal como se indica en el estuche, con la leche.
Agregaremos el jamón cocido, cortado en tiras y el huevo batido, lo mezclaremos todo bien.
Formaremos pequeñas hamburguesas y las freiremos en un poco de aceite hasta que estén ligeramente doradas.
Cortaremos el queso en trocitos y lo mezclaremos con la nata. Lo pondremos en una sartén y lo dejaremos cocer durante 5 minutos, sazonándolo con sal y pimienta.
Cubriremos las hamburguesas con la salsa y lo serviremos de inmediato.

Autor:@thecookmonkeys (20 ago).

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