Una variante de un arroz con leche, al que añadiremos al cocido el brandy y la manzana reineta troceada en trozos pequeños.
Como que vamos a emplear alcachofas en conserva, ello nos permite elaborar esta receta en cualquier época del año. Quedan muy apetitosas. Fácil y económica.
Receta de coliflor cocinada de esta manera tenemos varias, pero esta se diferencia, en que en la elaboración de la salsa bechamel, le hemos añadido ese extraordinario queso cántabro, como es el de Tresviso, además de la cebolla y la m...
Hoy me ha sacado de un apuro. Esta tarde venían a casa unos amigos y como tenía los ingredientes, me he puesto manos a la obra. Se hace en un plis.. las y a todos les ha gustado mucho. El resultado es que no ha quedado nada.
Aprovecharemos de que aún tenemos esta fruta de temporada en nuestros mercados, para elaborar este delicioso postre. Para ello emplearemos unos magníficos melocotones, que luego acompañaremos con una preparación con almendras.
Un arroz muy especial, en el que, una vez cocido, lo mezclaremos con unos higos y almendras salteadas. Una buena mezcla de sabores y texturas.
Aquí tenemos una ensalada de alubias muy nutritiva que nos aportará mucha energía para afrontar el día. Espero que os guste!!!
Para esta bebida, emplearemos el limón sutil. Aunque de sutil no tiene nada, ya que, el sabor es intenso con una acidez más bien resalta, ya que se caracteriza por tener una pulpa verdosa muy ácida y arrebatadoramente perfumada. Ide...
Una tarta muy original para una fiesta de cumpleaños. El color se lo puedes dar si le pones un poco de pasta colorante del color que quieras. Es muy fácil de hacer y a los niños les encantará.
Durante el verano apetece tomar bebidas fresquitas, y una forma sana y saludable, es beber limonada. A los niños les encanta por su sabor y al mismo tiempo toman un poco de vitamina C. Eso sí, emplearemos agua mineral, para no aport...
Unos ricos bocadillos, totalmente vegetales, ideales para aquellos que siguen las dietas veganas. Rellenaremos unos panecillos con una preparación de tomate, berenjena, cebolla y pimiento morrón. Después, los acabaremos en el horno, par...
Prepararemos este postre, en el que nos vamos a encontrar con una variedad de sabores y aromas muy exquisitos. Mezclaremos bolitas de melón con dados de queso feta al que añadiremos zumo de naranja y de limón, aromatizado con la hierbabu...
Este merengue es una versión que hizo el chef neozelandés del hotel, cuando la bailarina rusa Ana Pavl ova se alojó en él. Gracias a ello podemos degustarlo en todo el mundo. Aunque la receta es un poco larga, apenas tiene dificultar, ...
Hoy prepararemos un precioso pastel de judías verdes como principal ingrediente, pero como lo elaboraremos con la bechamel, el queso y los huevos, nos quedará verdaderamente muy exquisito, suave de textura y de agradable sabor. Además, ...
Hoy haremos una crema muy suave a base de tomate, remolacha cocida, ajo, queso feta, aromatizada con el orégano. Sencilla de elaborar y muy económica, llena de vitaminas y minerales.
Un plato bien refrescante, con un gran contenido de vitaminas y minerales, como son los gazpachos. En este vamos a emplear, además del resto de vegetales, la sandía, que nos aportará un sabor muy refrescante.
Un delicioso postre, muy sencillo, en el que rellenaremos las cáscaras de los aguacates con la crema que haremos con su pulpa, el azúcar lustre, el ron y la nata montada. Nota: Podemos sustituir el ron por kirsch.
Una ensalada ideal para nuestra salud,rica en minerales y vitaminas, en la que emplearemos la piña, la fresa y el kiwi, para su composición, con u a base de lechugas y rociada con una salsa de yogur y limonada.
A veces, cuando preparamos ensaladas, nos gusta variar el aliño, para variar de sabores. a continuación detallaremos un aliño de la cocina italiana.
Un entrante con mucho sabor. Además, es de fácil elaboración, ideal para vegetarianos. Un pastel que haremos con las berenjenas y los pimientos del piquillo, además del sabor de las cebolletas.
Aunque esta empanada se haga en el Reino Unido, también se elabora en muchos hogares de Europa. Antiguamente, muchas casas tenían un manzano en su jardín y con ellas se elaboraban diferentes postres. Es un postre delicioso con su cruji...
Un gazpacho diferente. Fresco y muy agradable. Nos apartamos del clásico gazpacho. En este emplearemos la sandia, junto con los tomates, el pimiento rojo y el ajo, además de aceite de oliva y el vinagre blanco.
Si preparáis este postre, aprovechando que ya tenemos melocotones, para mejorarlo, emplearemos un vino tinto, al menos que sea de crianza. Un postre muy típico en tierras aragonesas, cuyos melocotones son de una excelente calidad.
Aunque encontramos moras en los congelados, preferimos, para esta receta, emplear moras frescas, ya que estamos en temporada al igual que la pera. Vamos a proceder a desarrollar este delicioso postre.
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