Como hacer Ensalada Oriental Brajma:El arroz basmati, ya de por sí es sabroso, aunque solo lo cocinemos con solo agua,por eso muchas veces lo empleamos como acompañamiento de carnes o pescados. Hoy haremos una ensalada en la que lo combinaremos con frutas como el mango, las frambuesas y el tamarindo chino, aromatizado con una maceración que haremos con el aceite, el vinagre de manzana, las hojas de menta, sal y las pasas de corinto. Una ensalada típica que podemos encontrarnos si viajamos a la India.
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