Ensalada templada de sardinas

(1 comentarios)

Como hacer Ensalada templada de sardinas:
Una ensalada muy apetitosa, por la variedad de elementos con los que vamos a elaborarla. En principio, el agradable sabor de las sardinas, muy indicadas para dietas bajas en colesterol, por ser un pescado azul. El resto, como podemos comprobar lo haremos con unos guisantes cocidos y el resto de verduras.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 20 min

Alergias

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Ensalada templada de sardinas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Como hacer Ensalada templada de sardinas

Marca los pasos que ya has hecho

Limpiaremos las sardinas, retirando las cabezas y las espinas, dejándolas en filetes.
Las colocaremos en una fuente de horno, sazonándolas con sal, perejil picado, aceite de oliva y unas gotas de zumo de limón.
Las coceremos en el horno precalentado a 200ºC. durante 5 minutos.
Coceremos los guisantes en agua con sal, durante unos 1 5 minutos. Los escurriremos y reservaremos.
Limpiaremos las hojas de lechuga y las zanahorias, cortándolas en tiritas.
Escaldaremos el tomate en agua hirviendo, durante unos segundos, lo pelaremos y cortaremos la pulpa en dados.
Pondremos todas las verduras en una ensaladera, verteremos un poco de aceite y sal, mezclándolo todo bien.
Colocaremos encima las sardinas y aliñaremos la ensalada con los jugos de la cocción del horno. Servir templada.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.