Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.
Un entrante muy variado. Combinaremos los sabores de las gambas con los espárragos, mezclados con la mayonesa, acompañado con unas tostas que untaremos con mantequilla y cubriremos con caviar. Estamos dando ideas para estas fiestas navide...
Excelente entrante de marisco, donde una buena centolla nos puede acompañar en estos menús navideños. Lo podemos servir como entrante, ya que hemos preparado esta receta para dos personas. Si somos más, tenemos que multiplicarlo.
Muy bonita esta receta. Además de ser muy sencilla. Unos huevos duros, que una vez cortados a lo largo por la mitad, les retiraremos las yemas, que mezclaremos con el foie-gras, rellenando de nuevo los huecos. Después los cubriremos con un...
Un arroz de lo más económico y sencillo que podemos hacer. Lo haremos con un sofrito de cebolleta y el sabor del apio, acabándolo con el queso, la mantequilla y el perejil picado.
Una delicia de receta para cocinar unos langostinos, ideal para la cena de Nochebuena. La salsa con la que los acompañaremos, fina y sabrosa, hará las delicias de vuestros invitados.
En muchas comunidades la col lombarda es un plato que suele hacerse para Nochebuena. Además, la prepararemos de tal manera, dándole vistosidad en su montaje. Pues ya tenemos otro plato, para nuestros menús navideños.
Una ensalada no tiene que ser siempre vegetal, o de pasta o de arroz. También puede hacerse, como la que a continuación detallaremos, con pulpo, rape, langosta y mejillones. Después lo aliñaremos con una buena vinagreta.
Una receta para lucir nuestras habilidades. Tan solo tenemos que cocer unos huevos y luego clavarle una serie de bastoncitos, que hemos hecho con los ingredientes indicados en nuestra receta.
Aunque se puede comer este caldo cualquier día de invierno, es el típico caldo de Navidad en los que se celebra con toda la familia alrededor de la mesa, he aquí, todos los ingredientes tan generosos que lleva. Normalmente, es plato único. Se ...
Este delicioso marisco, cada vez se ve menos en los mercados. Los expertos dicen que está desapareciendo. No obstante por la provincia de Tarragona, suele aún encontrarlos en algunos de sus excelentes restaurantes costeros. Si tenemos suerte, lo...
Como siempre que generalizamos una receta, en este caso de marisco, podemos emplear aquellos que más asequibles o que nos gusten más. La crema que haremos, la haremos con langostinos, gambas y cangrejos de mar, además de los vegetales que...
Si no pudiéramos emplear espárragos gruesos frescos, podemos sustituirlos por unos de conserva, siempre que sean bien gruesos, para poder rellenarlos.
Como vamos a comprobar, vamos a preparar un salpicón, en el que vamos a incluir muchas hortalizas variadas además de pechuga de pollo. Se suelen servir en temporadas calurosas, ya que es un plato que se c onsume frío.
Si tenemos gracia en presentar esta ensalada, que serviremos con unas hortalizas y pasta pequeña, como lacitos, galets pequeños, etc., puesta en una bandeja como figura en la foto, dejaremos a nuestros invitados gratamente sorprendidos.
Un desayuno o merienda perfecto. Un chocolate al que, como variante, lo espesamos y aromatizamos más, ya que le agregaremos el sabor del limón, además de los huevos y la harina que hará que sea más cremoso.
Prepararemos este rollo, como si se tratase de un brazo de gitano. Una vez hemos hecho la masa, la podemos estira sobre un paño limpio, que nos servirá para ayudarnos a enrollar la pasta. Una vez estirada la cubriremos con el relleno...
Siempre va bien cuando tienes en el congelador níscalos (rovellones) ya preparados y listos para utilizar. Al igual que las castañas; que el otro día quedaron asadas y se habían puesto duras. Se me ocurrió hacer esta crema y quedó realm...
Un arroz que vamos a presentar, una vez cocido, lo colocaremos en unas bonitas conchas de Santiago, mezclado con la salsa de pimiento y el atún desmenuzado.
La pasta nos proporciona infinidad de recetas, ya que podemos combinarla con diferentes ingredientes de todo tipo. Generalmente son platos que se elaboran en poco tiempo y pueden ser más o menos económicos, dependiendo de los ingredientes ...
Un plato bien sencillo, en el que haremos unos huevos duros. Los cubriremos con una salsa mayonesa, a la que hemos añadido pepinillos, alcaparras y pimiento rojo.
Esta receta es muy graciosa. Cómo vamos a transformar una coliflor en un asqueroso cerebro. Ideal para aquellos que disfrutan de esta fiesta de Halloween, con platos y postres terroríficos. Lo curioso es que será un plato vegetal.
Un plato típicamente italiano, al que la cocina rusa le ha añadido el vodka a la salsa de queso azul con la que mezclaremos unos tallarines de pasta fresca, potenciando su sabor.
Cuando elaboremos cremas o sopas, solemos emplear agua mineral, de esta manera no aportamos sabores desagradables del agua del grifo. Esta vez vamos a preparar una suave crema de pescado y marisco. Para ello emplearemos morralla de pescado d...
Una receta más, para preparar unos espaguetis. Esta vez, una vez cocidos, los mezclaremos con unos deliciosos guisantes frescos y con atún. Como comprobaremos con la pasta podemos preparar infinidad de recetas, con los ingredientes que má...
Error! Selecciona alguna lista.
