Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.
Una fondue muy especial, en el que cada persona, procurará freírse sus trozos de ave a su gusto, ya que se trabaja individualmente. Después acompañaremos las aves con tres salsas diferentes, también al gusto de cada comensal.
Para darle más sabor a la carne de conejo, con esta receta encontraremos la manera de proporcionar el más sabor, ya que lo haremos con una salsa que llevará mostaza, además la aromatizaremos con el tomillo, dándole un sabor muy agradable.
Las carnes de caza mayor, como son más recias, se acostumbra a marinarlas, con una buena mezcla de sabores y aromas, para que se impregnen, al menos durante dos días. Como podemos comprobar en la receta, ponemos vino tinto, brandy, cebolla, ajo ...
La carne de caza, como la de ciervo, siempre es muy magra y generalmente, aparte del solomillo, el resto de piezas se maceran. Para esta receta hemos elegido la parte del solomillo, mucho más tierna. Hemos dado dos opciones para acompañar esto s...
Una de las partes del pollo más asequibles, las alitas. Tenemos en nuestra web un montón de recetas, todas ellas sabrosas y con sus peculiaridades. Nosotros vamos a guisarlas con un sofrito de cebolla, ajo y pimiento rojo, además del vino blanc...
Para darle más sabor a la carne de conejo, que de hecho es un poco insípida, vamos a elaborarlo de una manera, para que adquiera mucho más sabor, empleando la mostaza, entre otros ingredientes, para mejorar la receta .
El pavo, a la hora de cocinarlo, el secreto de obtener un resultado excelente, es en la composición del relleno, con que vamos a asarlo. La receta que vamos a pasar, es de una de las maneras de como se elabora en tierras andaluzas, con un relleno...
Como disponemos de un microondas, vamos a preparar unos sabrosos magrets de pato , que rociaremos, una vez cortados en lonchas con una salsa de frambuesas muy exquisita.
Esta vez vamos a cocinar un conejo, todo entero, que como podemos comprobar lo introduciremos en el horno dos veces, para completar su sabor y textura. Lo aromatizaremos con las hierbas aromátic as y aportaremos también el sabor de la mostaza, ...
Para acompañar al pollo en su elaboración, de hortalizas podemos agregar las que más nos apetezcan, el resto del asado, lo haremos tal como indicamos en la receta. Este plato podemos utilizarlo para algún día festivo con nuestros amigos o f...
Una manera de cocinar unas pechugas de pollo, que les aportará más sabor. Una vez fritas las caramelizaremos con una mezcla de miel y vinagre de frambuesas.
Típica manera de cocinar unas sabrosas alitas, por tierras sureñas de los EE.UU. de América. Primero las bañaremos en una mezcla de leche, huevo, agua mineral, sal y pimienta, durante unos minutos, para a continuación ponerlas en un a bolsa d...
Como que el sabor de las pechugas, su carne es un poco insípida, la acompañaremos con un ratatouille de verduras, para dar más sabor al plato. Un plato bajo en calorías.
Como que la carne de conejo, es un poco insípida, lo acostumbramos a guisar o asar, con muchos ingredientes, además de las hierbas aromáticas. Éstas no deben faltar en un guiso de este animal. Como comprobaréis, este conejo estofado, lleva un...
Aunque en esta sabrosa receta de un picantón, ponemos que es para un comensal. Si no somos demasiado tragones, podemos compartirlo con otra persona. De la manera en que vamos a cocinarlo, con un extraordinario relleno y luego acompañado con una ...
Para esta receta, solo tenemos que comprar los ingredientes, tal cual, de esta manera no tenemos que cocinar, nada y en un momento. Siempre tendremos el agradable sabor del foie de oca y la trufa. Después deberemos tener un poco de idea a la hora...
Cuando cocinaremos el pato, no tenemos que emplear demasiadas grasas, sean aceites, mantecas o mantequillas, ya que el pato, de por sí, tiene bastante grasa. Esta vez haremos un pato relleno cde ciruelas pasas y manzana, ideal para cualquier cele...
Una receta con mucha elaboración. Partimos de unos cuartos de pollo, que guisaremos en el horno, al que le hemos añadido una salsa elaborada con los ingredientes que indicamos. Finalmente, también le agregaremos unas albóndigas hechas con hari...
Una gran receta de nuestra cocina tradicional. Tiene bastante elaboración, pero con un resultado muy sabroso. Sobre todo porque tenemos que hacer un caldo con los despojos del pavo, pero que con una hora que empleemos, ya será suficiente. Despu...
Tradicional manera de preparar un buen pollo en pepitoria, que si lo compramos de corral, tendremos un mejor sabor, sus carne es más apetitosa. Vamos a cocinarlo, como lo hacen por tierras castellanas.
El magret de pato, es una de las partes más sabrosas de este animal. Además tenemos que freírlo sin grasa alguna, ya que el magret, sobre todo debajo de su piel contiene mucha grasa, ésta la aprovecharemos para hacer la salsa de naranja. Un pl...
Una receta clásica del recetario de la cocina japonesa. Prepararemos unas brochetas de pollo teriyaki, acompañadas de unas verduras salteadas.
Como no disponemos, a veces, de demasiado tiempo, podemos preparar un plato muy barato, unas alitas de pollo, que además, para ahorrar tiempo las haremos en el microondas, que en 5 minutos las tendremos listas. Eso sí primero las tendremos en ma...
Selecciona las listas donde quieras añadir esta receta.
Añade una nueva lista.
Error! Selecciona alguna lista.
