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Decimos de coger las nueces para San Juan, porque la nuez está verde y tierna, y puede cortarse con el cuchillo. Se emplea para hacer otros tipos de licores, por ejemplo, en el Val d'Ar àn se hace un licor macerándolas con ron o brandy....
Un batido muy tropical, a base de plátano, kiwi, piña y zumo de naranja. Ideal para un buen desayuno, rico en minerales y vitaminas. La receta la hemos elaborado para una persona.
Deberíamos a acostumbrarnos a tomar zumos de frutas. Si son combinados, mucho mejor. Siempre aportaremos a nuestros cuerpos antioxidantes, vitaminas y minerales, mejorando nuestra salud. Lo mismo que en ayunas o como postres. El de hoy l...
La sangría de vino, es una bebida que generalmente la bebemos en épocas calurosas. Cada persona tiene su fórmula, variando los ingredientes. Muchos le añaden frutas cortadas o zumos. También le añaden más alcohol. Azúcar al gusto. La...
Preparemos en pocos minutos un batido de fresas, aprovechando de que disponemos de un robot de cocina. Si el resultado es óptimo, solo debemos respetar las cantidades y el programa.
Un postre como mucha vitamina y minerales. Siempre son muy interesantes para nuestra salud, ya que contienen antioxidantes y anticancerígenos.
Un cóctel para todas las edades, ya que no emplearemos licor alguno, para su elaboración. Mezclaremos las fresas con unos granos de uva y yogur. Lo endulzaremos con miel o azúcar, al gusto.
A finales del verano, solemos recolectar las moras. También ahora, las podemos encontrar en los mercados todo el año, aunque lógicamente, nos saldrán más caras. Con ellas prepararemos este delicioso batido.
Preparemos esta limonada, empleando nuestro robot de cocina. Muy sencilla y rápida de hacer. Tan solo necesitamos limones, azúcar, agua mineral y unos cubitos de hielo. Ideal para estos tiempos tan calurosos, que, aparte de refrescarnos...
Una bebida que se hizo muy popular allá por los años 60. Una mezcla de zumo de naranja con vodka, que se consumía en muchas discotecas.
Un cóctel muy tropical, en el que combinaremos leche de coco, con la ginebra y el Pernord, como parte alcohólica, aromatizado con el jengibre.
Ya que disponemos de un robot de cocina, prepararemos estos deliciosos sorbetes de limón al cava. Al ser pesados todos los ingredientes, su repetición será perfecta si los hemos logrado la primera vez.
Un refresco muy tonificante en el además de las limas y el jengibre, también le añadiremos sirope, que puede ser de frambuesa o de grosella, y agua de rosas. Podemos tomarlo en cualquier época del año, pero mejor en temporada estival...
Una manera muy sencilla de prepararnos unos buenos chupitos. Haremos un licor de pétalos de rosa, combinados con las hojas de geranio y los granos de cilantro. Después, con un poco de paciencia esperaremos que macere un mes. Podemos tomar...
Este licor tan popular de Navarra y del País Vasco, no tiene ninguna complicación, salvo el tener que ir a recolectar las endrinas, estos frutos se cogen en zonas de montaña, entre finales de agosto y setiembre. Debemos cogerlas maduras,...
Como que aún estamos temperaturas altas, fuera de temporada, siempre nos apetecerá una bebida refrescante, como este té que vamos a preparar.
Este batido, deberíamos hacerlo en nuestros hogares para disfrute de nuestros invitados. Además, su elaboración se hace mezclando el puré con helado de la misma fruta. De esta manera obtendremos un batido cremoso y muy agradable.
Gracias a la globalización, a veces no tenemos que esperar a que estén en temporada las grosellas, puesto que en los supermercados solemos encontrarlas casi todo el año. Con ellas vamos a preparar un buen batido, en el que también inc...
Denominamos zumo de invierno, debido a que en esta época la naranja, en nuestro país, está en todo su esplendor. Como que además le añadiremos zumo de limón y la miel, es ideal para prevenir resfriados, gracias a las vitaminas que apo...
Un excelente zumo para evitar un envejecimiento prematuro a base de naranjas y zanahorias, amabas tienen una excelente cantidad de vitaminas y minerales antioxidantes. Muy recomendable para nuestra salud.
Aprovechemos estos frutos que nos regala el bosque, para elaborar esta deliciosa infusión. Rica en minerales y vitaminas. Si no disponemos frescos, los encontraremos en nuestros mercados.
La tuna es un fruto que crece en los nopales (cactus), muy populares en tierras mexicanas. Nosotros los conocemos más como higos chumbos. Con esta fruta prepararemos un agua, muy refrescante para estas épocas tan calurosas.
Excelente zumo el que vamos a preparar con tan solo el sabor de las zanahorias y los brotes de alfalfa, muy ricos en vitaminas y minerales como el magnesio, potasio, hierro, selenio y zinc, muy importantes para nuestra salud. Podemos consum...
Muchas veces tenemos decaimientos por diversas causas, por ejemplo el haber estado con alguna enfermedad o porque hemos realizado algún esfuerzo físico. También porque nos apetece tomar una bebida que nos aporte minerales y vitaminas par...
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