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Vamos a preparar unos macarrones, que una vez cocidos al dente, los mezclaremos con unas verduras salteadas, que hemos cocido previamente al dente, de esta manera apreciaremos mejor el sabor de éstas.
Esta vez vamos a hacer una sencilla ensalada a base de cogollos Tudela, que saltearemos un poco en una sartén y que acompañaremos con las anchoas y una excelente vinagreta hecha de hortalizas y jamón, además del aceite y el vinagre.
Prepararemos este plato tan típico en el que lo cocinaremos con el seitán, o carne vegetal como la denominan algunos. Lo guisaremos con una variedad de vegetales y hortalizas, con el resultado de una mezcla de sabores muy agradables. Tanto en Ch...
Para aquellos que no disfrutan demasiado de esta verdura. Esta es una ocasión de cambiar el chip, ya que, una vez cocidas, las saltearemos con ese delicioso y potente queso de Cabrales, tan sabroso y aromático, que acompañada con un poco de p...
Esta receta, aparte de las setas negrillas (fredolics), podemos rellenar estas crêpes con las que encontremos en el mercado. Éstas, desde luego son muy sabrosas. Haber si tenemos suerte este año de poder recolectarlas, que se acostumbran a coge...
Este plato igual lo podemos comer de entrante como de segundo. La chucrut en este caso es de col blanca y la hemos comprado en el supermercado, pero en esta web, tenemos la receta de chucrut de col lombarda y se puede hacer también con la col bla...
Como el arroz tiene la propiedad de adaptarse con cualquier ingrediente. Hoy haremos un salteado, mezclado con unas verduras cocinadas con salsa de soja, entre otros ingredientes.
Un entrante muy interesante, ideal para dietas bajas en calorías, para tratamientos de adelgazamiento, con una variante de sabores muy agradables.
Magnífico bocadillo que nos podemos hacer con un pan de pita. E sta vez lo rellenaremos con zanahoria rallada con curry y unas gambas. Si tenemos más invitados, multiplicaríamos los ingredientes por dicho número.
Una receta oriental para saborear unos excelentes bueyes de mar con un salsa picante, que si nos gustan este tipo de platos, podéis disfrutarlo.
Si os apetece la comida china, este es uno de los platos más tradicionales que encontraremos en sus restaurantes. Son recetas bastante fáciles de elaborar. Esta vez vamos a elaborar una ternera con setas chinas. Si no podemos disponer de ellas, ...
Un estilo diferente de cocinar unos excelentes camarones que tradicionalmente se hacen por tierras mexicanas. Un plato divertido y sabroso.
En primavera podemos encontrar setas como los marzuelos, las senderuelas o las setas de san Jorge, todas ellas muy sabrosas. Lo aprovecharemos para hacer un suculento plato de macarrones con esta setas.
Fantástica ensalada que os vamos a presentar en esta receta. La cantidad de sabores tan variados que aportarán los ingredientes que vamos a emplear como lechugas diferentes como la escarola, la achicoria, las hojas de roble, junto con el dulzor ...
Un plato de pasta que os agradará, ya que esta vez la vamos a combinar con unas gambas y espárragos y una salsa que haremos con unas judías cocidas y caldo vegetal.
Como ya disponemos de alcachofas, las emplearemos para completar esta magnífica ensalada de arroz y langostinos, también podemos sustituirlos por gambas.
Esta receta tan sencilla, hace que mantengamos el sabor y la intensidad de sus aromas de cada especie, aparte de tener una presentación con una variedad de colores, aparte de entrar por el paladar, también lo hará por la vista. En esta ocasión...
Un excelente aperitivo, aprovechando que estamos en temporada de setas, para ir preparando el resto de platos, donde la mezcla de queso de cabra y unas deliciosas trompetas amarillas (camagrocs), obteniendo un conjunto de aromas y sabores espectac...
Más otoñal no puede ser esta receta. El empleo de carne de caza, como un exquisito lomo de ciervo, junto con unas amanitas cesáreas, obtendremos un plato verdaderamente excepcional llenos de una variedad de sabores, que solo con que tengamos la...
Una crema muy suave, que con el acompañamiento la hace muy sabrosa. Ideal para dietas bajas en calorías. Fácil y rápida de elaborar.
Podemos adquirir en el mercado colas de langosta, en los congelados, donde nos saldrá más económico este plato. La receta es ideal, para satisfacer a nuestros convidados.
Una receta típicamente china, que fácilmente podemos elaborar. Además es muy económica, ya que las setas podemos comprarlas de cultivo, de las que podemos disponer de ellas todo el año.
Hoy en día, como disponemos de tiendas especializadas, podemos encontrar estos productos fácilmente. Un plato muy sabroso, con una gran variedad de sabores.
Si tenéis la ocasión de viajar por ese precioso país, os encontraréis en muchos restaurantes este plato tan típico y sabroso.
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