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Lomo de ternera salteado (lomo saltado)

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Lomo de ternera salteado (lomo saltado):


Lomo de ternera salteado (lomo saltado)
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Ingredientes para Lomo de ternera salteado (lomo saltado)

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Lomo de ternera salteado (lomo saltado)

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Separe la grasa de la carne antes de cocinarla.
  2. Corte el resto en tiras delgadas y pequeñas.
  3. Caliente el aceite en una sartén grande y sofría el ajo hasta que esté dorado.
  4. Añada la carne, el vinagre, la sal y la pimienta negra. Cocine durante 6 minutos más, moviendo la carne hasta que esté dorada.
  5. Añada las cebollas y el tomate. Cocine hasta que la cebolla esté transparente (unos 15 minutos).
  6. Sirva con patatas hervidas o con arroz hervido..
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