Acelgas al Cabrales
Como hacer Acelgas al Cabrales:Para aquellos que no disfrutan demasiado de esta verdura. Esta es una ocasión de cambiar el chip, ya que, una vez cocidas, las saltearemos con ese delicioso y potente queso de Cabrales, tan sabroso y aromático, que acompañada con un poco de pan frito, están riquísimas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Acelgas al Cabrales
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Acelgas al Cabrales
Marca los pasos que ya has hecho
- Coceremos las acelgas en abundante agua hirviendo, durante 10 minutos.
- Una vez cocidas, pondremos la cazuela debajo del grifo del agua fría, dejando caer el agua hasta que nos salga clara.
- Escurriremos las acelgas con las manos, formando fajos pequeños y las picaremos finamente. Las salaremos y reservaremos.
- En una sartén pondremos la mantequilla y doraremos los ajos bien picados.
- Incorporaremos el queso de Cabrales y la nata líquida, mezclándolo todo bien, hasta que el queso se funda.
- Añadiremos las acelgas picadas, rehogándolo todo, durante 5 minutos.
- Lo serviremos de inmediato, acompañado de unos triángulos de pan frito.
(Creado: 13 de noviembre de 2018)
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas de gratinados
Recetas de salteados
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
