Tallarines con langostinos:Un plato de pasta que os agradará, ya que esta vez la vamos a combinar con unas gambas y espárragos y una salsa que haremos con unas judías cocidas y caldo vegetal.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Tallarines con langostinos
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Preparación para Tallarines con langostinos
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- Batir las alubias con 100 gr.de caldo vegetal, sal y pimienta, hasta obtener una salsa.
- Cortar los espárragos en tiras y saltearlos en una sartén con un poco de aceite, agregando enseguida las colas de los langostinos.
- Cocer los tallarines al dente, incorporándolos también a la sartén, rehogando todo a fuego vivo para que coja bien el sabor.
- Terminar añadiendo la salsa de alubias, condimentando la mezcla con sal, albahaca picada y pimienta recién molida. Servir de inmediato.
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Comentarios (4)
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que son las alubias, y como se hace para (mezclar.) si se entiende por ello Judias, ( se debe moler con la minipimer,) ??? Gracias
Hola, las alubias son porotos, frijoles, habichuelas o judías, pero no las judias verdes, estás de la receta son marrones, y si que se podrá hacer con minipimer, saludos.
Gracias por v/respuesta, no me gusta la idea del esparrago, pueden pasarme otra receta con langostinos, para hacelo con pastas.. Gracias.....Roberto Allevi
Hola, Roberto. Aquí podrás encontrar muchas recetas con langostinos.Si utilizas el buscador y pones langostinos te saldrán unas 80 recetas.Este es el enlace de la búsqueda de langostinos: Recetas de langostinos , Saludos!