Como hacer Arroz caldoso de cigalas, rape y setas:Aunque este año no ha sido demasiado propicio para la recoleccción de setas, en el mercado podemos obtener de cultivo, como la sitate, portobello, seta de cardo o champiñón. Si no encontramos de temporada, yo aconsejo que escojais una mezcla de dos o tres de éstas. Con ello vais a obtener un arroz caldoso que os vais a chupar los dedos. Esta receta podeis emplearla para estas fiestas navideñas, quedareis con vuestra familia o vuestros amigos muy bien.
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