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Si habéis tenido en algún momento problemas estomacales, no hay una solución mejor que esta, preparar un sencillo arroz cocido al que le aportaremos el sabor de unos dientes de ajo, el laurel y un chorro de aceite de oliva. Emplead a poder ser ...
Aunque hay berenjenas durante todo el año, en otoño y en invierno es cuando mejor están. Estas berenjenas rellenas son una buena opción para una comida sana, por todos los beneficios que nos aportan.
Le pediremos a nuestro proveedor habitual que nos limpie y elimine las espinas centrales, dejando los boquerones en forma de libro, para luego sazonarlos y freírlos. Quedan muy sabrosos y son rápidos de preparar.
Estos pollitos picantones son de carnes suaves, se deshacen en la boca, rellenos de frutos secos adquieren un delicioso sabor un poco dulzón. Se preparan rápidamente y son una magnífica receta para cuando tenemos invitados.
Este sushi de salmón es fácil de elaborar, no tiene calorías y es un excelente alimento ya que las algas nori son buenas para el colesterol, y además es libre de gluten.
Para elaborar este sabroso plato de conejo con setas y castañas, podemos emplear cualquier seta de temporada como los boletus, rebozuelos, níscalos, mucosas, et. todas ellas darán una variación de sabores muy exquisitos. El toque final que le ...
Hoy he querido comprobar si estaban buenos los boquerones en el horno.Pues si, los he hecho muy simples, también se les puede poner ajo y perejil. Los he preparado antes de empezar a comer y mientras comíamos el primer plato se han hecho en el h...
Delicioso postre que podemos hacer, ya que en el mercado están a la venta las granadas. Con esta receta, le daremos a esta fruta un sabor muy agradable. Os recomiendo que empleéis un tinto de crianza, mejorará el resultado.
Una original manera de presentar un entrante cuando queramos sorprender a nuestros invitados. El melón lo podemos vaciar y cortar en dados, o trozos; así podrán ir comiendo también junto con los cucuruchos de jamón.
Ahora es el tiempo que aún encontramos melocotones y ya han aparecido las mandarinas. Este zumo está delicioso y muy nutritivo. Excelente para postre o para merendar.
Un ágape para presentar en una mesa cuyos comensales valoren la originalidad. Unos simples purés de verduras que pueden transformarse en un bonito cuadro. Si queremos que nos queden los purés más marcados los podemos poner en cuatro mangas pas...
Delicioso zumo lleno de vitaminas para tomar a media mañana como tentempié. La fruta además tiene antioxidantes y es muy beneficioso para el organismo. También lo podemos tomar por la tarde o después de comer.
Una sencilla copa llena de alegría y color. A los niños les divierte tomar los postres en copas, se sienten más mayores. La granada rica en antioxidantes, en vitamina B y K que junto con la mandarina y el zumo de naranja ofrecen un postre benef...
Esta cazuela es de lo más sabroso. Las hortalizas junto con el bacalao forman una fantástica combinación. Se puede tomar como plato único ya que tenemos las proteínas y los vegetales necesarios para hacer una comida completa.
Sanísimo plato de Pisto de verduras un plato Manchego que los campesinos cocinaban. Plato muy típico de España con todo el sabor de las hortalizas. Puedes acompañarlo con un poco de pan o utilizarlo para otros platos de carne y pescado. ...
Esta receta vegana es muy saludable para todos. Es sencilla y muy sabrosa. La quinoa es un alimento muy completo y es rica en vitaminas y minerales.
Un caldo muy suave que se puede tomar en consomé o con todos los ingredientes dentro, los garbanzos y la gallina desmenuzada junto con las verduras. Es un entrante para empezar un buen ágape.
La quinoa es un excelente alimento para todo tipo de personas, ya que no tiene grasas, es apto para celíacos. Es un alimento en el que se introduce en la dieta vegetariana.
Le diremos a nuestro proveedor habitual que nos abra el conejo, para poder los rollitos. De esta manera podemos saborear este delicioso plato sin tener problemas con los huesos. Ideal para dietas bajas en calorías, ya que el conejo tiene unas car...
Receta de Wok de bulgur con gambas y verduras, un cereal riquísimo derivado del trigo que se utiliza mucho en Oriente Medio. Muy recomendado por su valor energético, rico en hierro, fósforo, magnesio y vitaminas.
Cuando las peras están en su mejor momento es a mediados de agosto; se recogen de los árboles y las meten en cámaras para que tengamos durante todo el año. Pero si podemos hacer el zumo recién recogidas del árbol, es excelente.Lo podemos tom...
Si podéis disfrutar de este pescado, bien fresco, saborearéis un excelente plato de bonito, ideal para dietas bajas en colesterol, ya que es un pescado azul que contiene mucho Omega 3. Además es la forma más sencilla de cocinarlo.
Un sencillo plato de bacalao, que podéis encontraros, bien como tapas o como segundos platos. Se puede acompañar con unos pimientos verdes fritos.
Divertidos fantasmitos que podemos elaborar, cuando venga el tiempo de Todos los Santos, hechos de un suave merengue, muy deliciosos.
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