Como hacer Sopa de pollo con cardamomo:Deliciosa Sopa de pollo con cardamomo, una especie muy un sabor intenso y ligeramente picante, otro tipo de sopas a las que estamos acostumbrados.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Sopa de pollo con cardamomo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Sopa de pollo con cardamomo
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos a hervir el agua con la cebolla, sal, almáciga, pimienta y cardamomo.
- Echaremos el pollo troceado, en el agua y lo dejaremos cocer a fuego medio, durante 30 minutos.
- Sacaremos el pollo para freírlo.
- Añadiremos fideos o estrellitas a la sopa y lo dejaremos cocer, durante 5 minutos, a fuego lento.
- Para que el pollo tenga un sabor especial, lo cubriremos con una cebolla rallada, sal, pimienta y zumo de limón. Lo dejaremos enfriar y quitaremos la cebolla antes de freírlo en una sartén con 1 cucharada de aceite caliente, 10 minutos más.
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