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Hoy vamos a preparar una excelente sopa de verduras con bacalao, al que la aportación del hinojo le dará un sabor muy especial.
Exquisito postre, donde la combinación de tantos sabores, como el chocolate la piña y las garrapiñadas, rematarán nuestro menú.
Una sopa verdaderamente vegetariana, ideal para dietas bajas en calorías. Si queremos que sea más light, sofreiremos las verduras con aceite en lugar de la mantequilla.
Para esta receta, podemos elabora nosotros el caldo de pescado, si queremos elaborar un plato con ingredientes más caseros. Con que compréis morralla de pescado en nuestro proveedor habitual, una mezcla de pescados de roca y el empleo de agua ...
Una deliciosa sopa de tomate templada acompañada con jamón y langostinos. Los sabores fluyen al ponerlos en nuestra boca, es una mezcla crujiente que nos invade el paladar.
El bacalao siempre aporta unos sabores a cualquier plato con los ingredientes que queramos combinar. Esta receta en concreto, nos resultará muy agradable, con gran aportación der sabores.
Una mezcla de sabores muy agradables, aparte de ser un plato muy nutritivo.
También podemos poner el jamón serrano sin pasarlo por la sartén, nos quedará más blandito y su sabor será más natural.
Una sopa muy suave, para cocinar unos dumplings, que esta vez los haremos de tamaño grande, para aquellas personas que les gustan estas recetas orientales
Esta receta la aprendí en muchos de los viajes que hice al País Vasco. Mi amigo Jose Mari, me la enseñó como hacerla. Es ideal, para aprovechar el pan duro que nos haya sobrado. Ellos emplean unos bastones que venden en las panaderías, ...
Como elaborar la receta kakitamajiru que es una sopa de huevo. Una deliciosa sopa japonesa muy tradicional. Hay muchas tiendas asiáticas que ya venden estos tipos de productos.
Esta receta la haremos empleando tomates en conservas, pero si disponemos de tomates frescos, mejorará mucho, solo tenemos que escaldarlos en agua hirviendo, durante unos segundos y luego, los pelaremos y retiraremos las semillas.
Típico plato mallorquín, estas sopas no son caldosas, si no secas, están hechas a base de verduras y pan moreno seco, que también es típico mallorquín. Si no lo encontramos en la península lo podemos elaborar con otro tipo de pan seco.
Una original sopa de mejillones muy sabrosa, suave y cremosa al paladar. La guarnición de verduras la podemos hacer al vapor o si no, prescindir de ella y adornar la sopa con los mejillones y un poquito de perejil picado.
Una sopa de calabaza muy completa y nutritiva para toda la familia.
Esta sabrosa sopa de cebolletas es más suave, ya que no tienen la fuerza de la cebolla. Un plato muy completo al que lo podemos acompañar con una ensalada de brotes verdes con unos tomates cherry.
Esta sopa, aparte de que es de pescado, al hacerla con este estilo, es por la aportación de las hierbas aromáticas. Eso sí emplead siempre, para este tipo de sopas agua mineral, para no agregar sabores desagradables.
Una sopa tradicional tailandesa para degustar los más atrevidos, aunque es muy sabrosa, las las guindillas pican mucho. Si las ponemos sin machacar y las retiramos al servir no pican tanto.
Una sopa reconfortante y muy aromática, a la guarneceremos con unos picatostes con queso de gruyère.
Esta versión de receta, está pensada, para aquellas personas que tiene que evitar el gluten. Una sopa es perfecta para los días caluroso del verano, suave y exquisita. Esta receta, su origen, pertenece aun famoso restaurante londinense, pero ...
Un tazón de caldo calentito...ummmm. Sabroso, enriquecido por los trocitos de verduras, pollo y garbanzos.
Un original tártar con una suculenta sopa de romesco muy refrescante.
Como en los países del norte de Europa son más fríos, acostumbra a elaborar este tipo de sopas, con muchas calorías, no aptas para aquellas personas que hacen dietas de adelgazamiento. No por ello podemos disfrutar de esta excelente sopa.
Una sopa en el que las almejas gallegas son las reinas de la receta. Muy sabrosa y ligera.
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