Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Sopa de pescado con pan

(1 comentarios)
Sopa de pescado con pan:

Esta deliciosa Sopa de pescado con pan nos aporta toda la energía de los frutos del mar y la suavidad del pan, que al deshacerse resbala en nuestro paladar sin apenas darnos cuenta.

Sopa de pescado con pan
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 35 min
  • Cocción: 25 min
  • Recetas sin lactosa

Alergias

Ingredientes para Sopa de pescado con pan

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Sopa de pescado con pan

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Se hierve el pescado en agua con sal; la medida debe ser la correspondiente 6 platos soperos de agua.
  2. Transcurridos 10 min. después de reemprender el hervor, se retira la olla, para proceder a retirar pieles y espinas.
  3. Se cuela el caldo y aparte se guarda el pescado limpio.
  4. En una sartén se fríe la cebolla rallada, a la que una vez comience a tomar color, se incorporan los tomates pelados, sin semillas y rallados.
  5. Se realiza en el mortero una picada con los piñones, el perejil, los dientes de ajo, se diluye con un poco del caldo del pescado y se incorpora a la olla, juntamente con el pan, removiendo enérgicamente a fin de que se disuelva y se añade el Pernod o vino blanco.
  6. Una vez esté el pan deshecho, se incorpora el pescado y los mejillones, que se habrán abierto a parte, y el agua colada de abrirse los mejillones.
  7. Cocer durante 10 min. más.
  8. Se sirve en plato sopero, espolvoreada con queso rallado por encima.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Sopas Otras búsquedas: sopa de pescado

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Sopa de pescado con pan

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!