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Exquisito y suave postre, que elaboraremos con una piña fresca, que caramelizaremos en el horno y luego la cubriremos con una salsa de yogur mezclado con unos daditos de naranja.
Un postre muy especial, a base de frutas muy variadas, en las que incluimos unas tropicales, como la papaya y el kiwi, aunque este último hace muchos años que se cultiva en nuestro país. Un postre rico en minerales y vitaminas, ideal para nuest...
Aprovecharemos el que dispongamos de esta pera tan deliciosa, para hacer este exquisito postre, donde primero coceremos las peras en un preparado con vino blanco, zumo de limón y los aromas del clavo y la canela. después las bañaremos con el ...
Procuraremos emplear unas peras que no estén demasiado maduras, que estén firmes, pero no verdes. Como luego las coceremos con el almíbar, ya cogerán el dulzor. Un almíbar que haremos con miel, azúcar, limón y vainilla. Además de dulzor le...
Si disponemos de unos buenos fresones de la tierra, podemos disfrutar de esta deliciosa mezcla, entre el té, el zumo de naranja y su piel. Un té que hemos infusionado con la canela, para aumentar su aroma. Después le daremos la dulzor de la lec...
Delicioso postre a base de frutas, de las que generalmente tengamos de temporada, muy rico en vitaminas y minerales, que remataremos con un bola de helado. Si hay niños, evitaremos el cava, sustituéndolo por el zumo de piña, para hacer el almí...
A los boniatos también solemos llamarles batatas. Vamos a elaborar de la manera más sencilla y fácil de hacer, las pelaremos y cortaremos en rodajas. Las freiremos con un aceite neutro, para no aportar más sabores, luego las bañaremos con una...
Aquí la abuela nos dejó esta exquisita receta, de una compota a base de frutas frescas y frutos secos, macerado todo con el vino tinto, que para mejorar el postre, como mínimo emplearemos uno de crianza. Además, aromatizado todo con la piel de...
Bonitas tempuras que haremos empleando aquellas frutas que más nos gusten. En esta receta hemos empleado tan solo, piña y manzana, pero podemos hacerlo con otras de temporada. Aconsejamos freír con un aceite neutro como el de girasol, para no a...
Un postre muy original en el que las manzanas estarán rellenas de frutos secos, además de envolverlas con hojaldre. Para rematar el postre, las serviremos acompañadas de nata montada y chocolate caliente.
Si no tenemos helado de café en nuestro congelador, lo podemos comprar hecho, así nos ahorramos este paso. Las peras al vino de Jumilla... esas, si que las vamos a hacer nosotros, son muy fáciles y el resultado es excelente. Las podemos hacer e...
Están empezando a entrar en los mercados esta deliciosa fruta. Lo aprovecharemos para elaborar esta excelente receta, donde vamos a cocer la mandarina pelada en un cazo con el oporto, los azúcares, además de la canela y el anís, para aromatiza...
Estamos a las puertas del otoño y podemos ir pensando en cuanto lleguen las castañas, la manera de cocinarlas. Como no disponemos del fuego que emplean las castañeras, las podemos asar en el horno de nuestras cocinas, también las podemos asa...
Aprovecharemos que ya estamos en temporada de esta pera tan sabrosa, como es la de conferencia, para elaborar este delicoso postre, donde coceremos en un almíbar las peras y luego las acompañaremos con una du lce salsa de toffe.
Un postre muy diferente, donde la combinación de esa fruta tropical junto con el queso fresco, lo hace suave y delicioso, lleno de delicados sabores.
Un postre realmente fácil y barato, que nos puede sacar de un apuro, en algún momento. Los hemos flambeado con brandy, pero también podemos hacerlo con ron negro, queda igualmente muy sabroso.
Como estamos en plena temporada de melones y sandías, lo aprovecharemos para elaborar este postre tan fresco y agradable. El cava deberemos ponerlo muy frío, para que realmente sea refrescante.
Un postre muy refrescante que elaboraremos con un melón y con el mango, que lo cortaremos en láminas muy finas, una parte de ellos, con el resto haremos un granizado con la mezcla de ambas frutas, endulzada con un endulcorante.
Emplearemos el microondas para elaborar este sabroso postre, en el que rellenaremos unas manzanas, una vez les hayamos retirado los corazones, con ua mezcla de azúcar y almendras tostadas trituradas. Fácil, rápido y muy económico.
Para este poste emplearemos melones pequeños. Pero si veis la foto, ya se os hará la boca agua. Primero maceraremos el melón con el vino de Oporto, luego quemaremos el azúcar que le pondremos por encima y para rematar el postre colocaremos en ...
Prepararemos este postre, partiendo de unas peras grandes, por ejemplo de conferencia. Para cocinarlas emplearemos el microondas, una forma rápida de cocinarlas. Con el aporte del Oporto y el Grand Marnier, quedan verdaderamente muy deliciosas. ...
Generalmente hacemos este postre cortando a lo largo los plátanos y luego se sigue el mismo proceso de siempre. esta vez los cortaremos en rodajas oblicuas y que las terminaremos en el horno, para gratinarlas un poco .
Haremos un postre con unos albaricoques a los que regaremos con una crema de cava, que podemos adornarlas con alguna fruta del bosque, almendras fileteadas, etc.. Muy fino y exquisito que procuraremos elaborar en esta temporada de esta fruta.
Como para el otoño, empezarán a aparecer en los mercados este sabroso fruto, podemos consumirla de muchas maneras. Nosotros la haremos bañados sus granos con un buen moscatel y espolvoreados con canela en polvo. Deliciosos.
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