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Un excelente zumo que haremos con varias frutas. En la receta hemos puesto un licor, pero si lo tiene que consumir niños, podemos eliminarlo. Como siempre debemos consumirlos en el acto, para que no se nos oxiden las frutas.
Un postre muy original del recetario de la cocina mexicana. Una mezcla de remolacha, cacahuete, plátano, lechuga orejona (también se denomina romana) y naranja. Al añadir el agua mineral a la remolacha, le dará el color rojizo. Todo ell...
Muy pronto tendremos en nuestros mercados las cerezas. Lo podemos aprovechar para preparar este delicioso y bonito postre.
Este batido, además de ser muy interesante para nuestra salud, lo serviremos como si fuese un cóctel, a base de manzana, mango y zumo de limón.
En cuanto empiecen a llegar los melocotones en nuestros mercados, que eso será a finales del mes de agosto, y que además tendremos frutos del bosque frescos, para preparar este delicioso postre. Como comprobaremos, emplearemos uva espina,...
Vamos a preparar este postre de frutas frescas, sobre todo en cuanto llega la primavera o el verano, que es o era, la mejor época, aunque hoy en día con la globalización, casi tenemos de todo, durante todo el año. Como siempre las frutas...
Como que gracias a los invernaderos, ya disponemos de esta deliciosa fruta, preparemos estas copas de postre, mezcladas con el jengibre, el azúcar lustre y el licor de kirsch.
Este plato es un postre muy refrescante para el verano. Como pronto empezaremos a ver en nuestros mercados sandías podemos crear este suculento postre refrescante y muy vistoso.
Esta vez unas brochetas las presentaremos como postres. Hemos empleado las frutas que más nos apetecían, pero podemos sustituirlas por otras que nos gusten más.
Cuando elaboramos soufflés, siempre llamamos la atención a la hora de hornearlos, no debemos abrir el horno, hasta que no se halla terminado la cocción, puesto que se desmoronaría. Hoy haremos un soufflé de melocotón muy exquisito.
Un postre sencillo y saludable. Cortaremos el melón por la mitad, formando dientes de sierra, así su presentación es más original. Después vaciaremos su pulpa con un sacabolas. Mientras hemos tenido macerando los yogures mezclados con...
Como que prácticamente tenemos fresones todo el año, gracias a los invernaderos, podemos preparar este sabroso postre
Antiguamente, esta fruta solo la teníamos en primavera, pero gracias a los invernaderos y la globalización, disponemos de ella todo el año. Como tenemos fresas, las vamos a preparar con una salsa de helado, aromatizada con la canela.
Como siempre, recomendamos estos zumos, ricos en minerales y vitaminas, muy interesantes para nuestra salud. Esta vez lo haremos con uva y moras. Si os gusta un poco más dulce, le podemos añadir azúcar.
Como podemos encontrarnos en nuestros mercados estas fresitas, prepararemos este delicioso postre, caramelizándolas y mezclándolas con las almendfras. Después, para dar más vistosidad al postre, lo decoraremos con la nata montada a su al...
Una receta de postres que recomendamos para estas fiestas navideñas. Generalmente realizamos un as copiosas comidas, por todo ello, un buen postre a base de frutas, lo agradecerá nuestros estómagos.
Aprovecharemos la temporada de esta deliciosa fruta, tan saludable, que nos aporta tantos minerales y vitaminas, para preparar este sencillo postre.
Las naranjas de Mallorca en el valle de Sóller son de excelente sabor. Allí se elaboran muchos helados y zumos con esta fruta. Este sencillo postre es muy sabroso y digestivo. Lo vamos a preparar pensando en estas fiestas navideñas, para inclui...
Siempre es muy recomendable, que de vez en cuando tomemos zumos de frutas frescas, ya que nos aportan minerales y vitaminas muy buenas para nuestra salud. Hoy prepararemos un zumo de mango y naranja
Estos pinchitos de frutas, podemos prepararlos con aquellas frutas que más nos apetezcan o sean de temporada, aunque hoy en día, podemos disponer de todas ellas todo el año. Lo que si ten dremos en cuenta es acompañarlos con la salsa qu...
Un excelente postre, al que combinaremos unas peras que hemos cocido con el vino tinto, para acompañarlas con el sabayón.
Para este postre, emplearemos unos limones bien grandes y de un tipo que no sean demasiado ácidos. Una vez abierto a lo largo por la mitad y vaciados, los rellenaremos con la mezcla de requesón y miel acabando de rellenarlos con los frutos...
Como que estamos en Halloween, podemos preparar este delicioso postre, que como se ve en la foto, tenemos una tela de araña, aunque encima hemos puesto una pera caramelizada.
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