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Un postre para estas fiestas de Todos los Santos. Son dulces y regados con la salsa de agua miel que hemos hecho, están realmente deliciosos. Muy rápidos de hacer para los que no tienen mucho tiempo.
Una manera de saborear las peras, es hacerla en el horno. Lo mismo que hacemos con las manzanas, también lo haremos con las peras, a las que le agregaremos el aroma de los clavos, la canela y el ron .
Lo mismo que hemos hecho con las peras o con los melocotones, con las ciruelas, haremos lo mismo. La cantidad variará según las cantidades que queramos hacer. Quedan con un agradable sabor.
Cuando venga el otoño, con la temporada de castañas y membrillo, podemos cocinar estos deliciosos membrillos en el horno, un proceso similar al que empleamos para asar las manzanas. Los aromatizaremos con los clavos de olor y la canela, ponien...
Pronto, cuando llegue el otoño, podremos disfrutar de las castañas, que podemos cocinarlas de muchas maneras. Nosotros las asaremos, que si disponemos de una barbacoa, mucho mejor, pero hoy en día las puedes asar incluso sobre placas de induc...
Si disponemos de microondas, podemos prepara este delicioso postre, unas peras al chocolate. En unos pocos minutos lo tendremos listo.
Como que aun tendremos boniatos para muchos días, lo aprovecharemos para hacer un postre o para una merienda. Los coceremos y pelaremos. Luego los cortaremos en rodajas y las acabaremos espolvoreándolas con sal y paprika, además del azúcar m...
Estamos a las puertas del otoño y podemos ir pensando en cuanto lleguen las castañas, la manera de cocinarlas. Como no disponemos del fuego que emplean las castañeras, las podemos asar en el horno de nuestras cocinas, también las podemos asa...
Los boniatos asados forman parte de los productos típicos que se comen la noche del 31de octubre; la noche de la castañada. En esta fecha se acompañan con castañas asadas y panellets, que son unos dulces típicos de Cataluña. Aunque los bon...
Para este postre tan delicioso. Lo primero que haremos será cortar en dos la piña. Le retiraremos la parte dura y con la pulpa la haremos puré que mezclaremos con una crema. Después la guardaremos en la nevera, hasta el momento de consumirla. ...
Una manera de preparar un postre o aperitivo, a base de plátanos, muy popular por tierras americanas, como en Cuba, República Dominicana, etc. Los podemos consumir como aperitivo como postres, según los hagamos salados o dulces.
Extraordinaria compota, la que a continuación vamos a detallar. la haremos con mazana, peras de invierno como la variedad roma, ciruelas pasas, pasas de Málaga, orejones y naranja, aromatizado con la canela, un conjunto de sabores y texturas, re...
Como que estamos en plena temporada de ciruelas, aparte de servirlas como postre, podemos elaborar mermeladas o confituras. También para introducirlas en guisos o en rellenos. Esta vez vamos a envasarlos en un almíbar y coñac.
Como que pronto va a empezar la vendimia, podemos preparar un postre muy exquisito, preparando unas brochetas con unas blancas y negras, bañadas con chocolate.
Como que de manzanas podemos disponer de ellas todo el año, gracias a la globalización, pueden venir de cualquier parte del mundo. Hoy preparemos unas bolitas que maceraremos con el vino. Podemos acompañarlas con helado de vainilla.
Seguimos haciendo recetas de peras, aprovechando la buena temporada de éstas. Vamos a cocerlas, cortadas por la mitad, haciendo un hueco donde está el corazón, rellenando el hueco con un almíbar, dejándolas macerar. Después podemos rellenarl...
Continuamos pasando recetas de peras, por estar en plena temporada. Además las hemos recolectado nosotros mismos, para que todavía sea más casera esta mermelada. Podemos elaborarlas de varias maneras, noso tros vamos a darle el aroma de la vai...
Un postre muy exquisito, en el que coceremos las peras, cortadas con mucho cuidado en láminas, en forma de abanico , procurando mantenerlas unidas, con un almíbar de café. Las acompañaremos con nata montada.
Como tenemos en el mercado este tipo de pera, las prepararemos para hacer un postre delicioso, ya que una vez peladas y retirado el corazón por la parte inferior y dejando el rabito entero, las confitaremos en un preparado de piel y zumo de lim...
Como que nos coinciden ambas frutas en verano, lo aprovecharemos para prepararnos unos buenos batidos, muy saludables, ricos en vitaminas y minerales.
Aprovecharemos el que dispongamos de esta pera tan deliciosa, para hacer este exquisito postre, donde primero coceremos las peras en un preparado con vino blanco, zumo de limón y los aromas del clavo y la canela. después las bañaremos con el ...
Seguimos pasando recetas de peras, ya que estamos en plena temporada. Prepararemos un delicioso postre con unas de la clase blanquilla, muy populares por estas tierras, aprovechando que ayer nuestra amiga Consuelo nos ofreció si queríamos, por l...
Como que este año se ha adelantado la recolección de las peras, sobre todo la blanquilla, muy común en esa región aragonesa, prepararemos unas en almíbar, para poder disfrutarlas durante e resto del año.
Excelente combinación, para obtener un riquísimo postre. Partiendo de unos higos frescos, ya que estamos en la época. Con ellos los coceremos en un almíbar, que mezclaremos con la crema pastelera, dándole un sabor especial. Después al servir...
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