Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.
Con los caracoles, nos podemos permitir guisarlos de muchas maneras, Además en cada comunidad tiene sus recetas particulares. Hoy haremos unos caracoles que suelen hacerse por el sur de nuestro país, muy sabrosos.
Otra variedad, muy sabrosa de tortilla. La haremos individual. De esta manera, si la hubiésemos hecho de una pieza, la cortarla en porciones, se nos puede desmoronar. Como lleva arroz cocido, maíz, cebolleta y ajíes, tendremos una variedad de s...
Un clásico de la comida que solemos consumir cuando estamos con los amigos, si vamos de tapeo. Fáciles de elaborar y bastante económicas.
El otro día hice estas pastitas para unos amigos que venían a comer, y pensé que como aperitivo podrían estar bien. Fue un éxito, pues no quedó ni una. No son difíciles de hacer, solo un poco laboriosas, pero a mi me gusta entreten...
Para este plato, procuraremos que los tomates sean grandes, para poder lucirnos, a la hora de su presentación. Por lo demás son muy sencillos de preparar, teniendo en cuenta a la hora de vaciarlos, procurando no romperlos. Después los rellenare...
Este plato, si os apetece, podéis consumirlo para un desayuno de tenedor. Siempre podemos disfrutarlos también como primer plato. Buena mezcla de sabores y texturas.
Si tenemos guindillas y queremos conservarlas, pasamos una receta para poder prepararlas y envasarlas. Es un método muy sencillo y barato. Las solemos poner para acompañar platos de legumbres como las alubias.
Excelentes brochetas que vamos a elaborar con los langostinos y la piña tropical. Primero marinaremos los langostinos pelados en un preparado a base de zumo de naranja, de limón, mostaza, vinagre y azúcar.
Otro producto del recetario de la cocina china. Unas deliciosas albóndigas que elaboraremos con los camarones, mezclados con otros ingredientes. Podemos acompañarlas con alguna ensalada de lechu gas
Vamos a preparar un entrante, mezcla de dulce y salado. El dulzor nos los aportará las peras en almíbar y el salado el queso cremoso con el que cubriremos los huecos de las peras. Además lo espolvorearemos con trocitos de nueces.
Un postre muy agradable, este milhojas que haremos partiendo de sandía, que cortaremos a cuadros, alternándolos con el queso, del mismo tamaño y las hojas de albahaca, aliñado con un excelente aceite de oliva y espolvoreado con sal de escama...
Este excelente primer plato, lo hemos preparado para un solo comensal, por lo que los ingredientes los multiplicaremos por el número de personas, para los que queramos preparar. Los huevos mollets , se diferencian con los huevos duros, en que los...
Aunque a primera vista parece que sea un postre, no lo es. Vamos a elaborar una tarta, partiendo de una pasta brisa elaborada, que rellenaremos con una mezcla de huevos, queso gorgonzola, chalota, nueces y pera, además de la nata y la leche. Muy ...
Un entrante muy sabroso, donde partiendo de unos limones grandes, que vaciaremos, reservando sus pulpas y zumos. Luego haremos un preparado a base de sardinas en aceite, quesitos, cebolleta, nata líquida y clara de huevo, sazonándolo con la most...
Un plato de calidad, que podemos incluir en algunos de nuestros menús festivos, donde combinaremos un espumoso de queso de Ronda, con un tomate confitado y unos langostinos rebozados con una capa de corteza de cerdo muy triturada. Una receta muy ...
Sabrosas tortas de aceite, que vamos a elaborar nosotros mismos. Después los cubriremos con una serie de verduras, aguacate, queso de cabra y langostinos. Una gran mezcla de sabores y texturas, muy deliciosas.
Estas patatas bomba, podemos consumirlas como aperitivo o bien como primer plato. Las acompañaremos con unas espinacas muy fritas, que nos queden un punto crujientes. Buena mezcla de sabores.
Los huevos siempre son un alimento que nos pueden salvar algunas ocasiones en las que no sabemos que hacer. Esta vez los haremos en el horno con una salsa bechamel hecha con jamón y cebolla, espolvoreados con el queso rallado.
Un plato sencillo y sabroso, en el que emplearemos los tomates que cubriremos con la mozzarella y una elaboración que haremos con las anchoas, la cebolla, las alcaparras y el pan rallado, aromatizado con el orégano.
Un entrante muy sabroso, en el que cubriremos unas tostadas con una preparación de nata y huevo, que a continuación gratinaremos en el horno y cubriremos con el salmón ahumado.
Esta receta, inicialmente está detallada para una persona. Solo tenemos que multiplicar los ingredientes por el número de personas, para los que vayamos a servir. Un poco dificultoso por el tama ño de los huevos, pero muy gratificante.
Un plato muy tradicional de la cocina mexicana, para aquellos que les gustan las comidas picantes.
Un delicioso entrante, mezcla de verdura, huevo y pescado, donde primero escalfaremos unos huevos, que acompañarán a unos espárragos hervidos, junto con una láminas de salmón ahumado, decoradas con unas huevas de salmón.
Una muy sencilla en la que combinaremos los huevos duros con unas rodajas de cebolla, hervidas y acabadas, junto con los huevos, en el horno. Un plato muy original.
Selecciona las listas donde quieras añadir esta receta.
Añade una nueva lista.
Error! Selecciona alguna lista.
