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Un entrante que podemos prepararlo con antelación y que reservaremos en la nevera, hasta el momento de servirlo. Unos rollitos que rellenaremos con los ingrediente s que indicamos.
Un plato sencillo y que puede agradar a grandes y pequeños. Prepararemos unos nidos que haremos con el puré de patata, al que pondremos encima un sofrito, la sobrasada y el huevo, el cual coceremos en dos partes. La primera cuajaremos la c...
Para esta receta de berenjenas rellenas, para el relleno emplearemos pechuga de pollo, que la coceremos conjuntamente con el resto de ingredientes. Pero podemos darle un toque más de sabor, si la pechuga la asamos en la plancha. Por lo dem...
Si disponemos del utensilio, para poder deshuesar las aceitunas, lo haremos nosotros, pero podemos ahorrarnos este paso comprando las aceitunas sin hueso. Después las rellenaremos, una a una, poniendo en una manga con una boquilla fina, la ...
Para esta receta necesitamos que los champiñones sean bien grandes, para poder sacarle rendimiento al relleno que haremos con una mezcla de camarones, champiñones pequeños, chalota y ajo, poniendo como base una salsa .
Para aquellos que disfrutan con las recetas de platos orientales, aquí presentamos un sushi muy sabroso que haremos con pollo y ese hongo tan preciado de a cocina japonesa, como es el shiitake.
Personalmente, el sabor del puerro me encanta. Los podemos cocinar de muchas maneras, en cocidos, salsas o como en nuestro caso, un pastel que haremos con ellos.
Un entrante con mucho sabor. Primero haremos el revuelto con los huevos, la leche, la cebolla pica y el salmón ahumado. La cocción la haremos si nos gusta más o menos hecho el revuelto. Lo ideal es que fuese un poco jugoso, pero eso va al...
Un entrante con mucho sabor y color. Lo haremos en la barbacoa, que si no disponemos de ella, se puede cocinar en el horno. Unas patatas y unos tomates que rellenaremos con el queso.
Un sabroso pan en el que, una vez hemos preparado la masa, y extendida, la rellenaremos con los ingredientes que indicamos, quedando un entrante muy sabroso, apto para grandes y pequeños.
Aunque en los congelados nos podemos encontrar una gran variedad de setas, no tienen nada que ver con el sabor de unas setas recién recolectadas. Si además tenemos la suerte de encontrar mucosas (llanegas) o boletus (cep, seta de calabaza)...
Hacía días que no tocábamos las tortillas. Vamos a preparar una, para parejas. Aparte de los huevos, los mezclaremos con una mezcla de tomate y ajo, aroma tizada con las hojas de albahaca.
Un vistoso plato típico de la zona del mediterráneo, muy colorido, sobre todo del Oriente Medio. Sencillo y económico. Una salsa de pimientos muy aromatizada. Para ello emplearemos un buen pan.
Las cantidades las añadiremos dependiendo del número de canelones que deseemos consumir y el número de comensales. La receta la hemos preparado para 8 canelones.
Aunque los más famosos son los patés de hígado de pato, también podemos elaborarlos con otras aves, como en este caso que lo haremos con higadillos de pollo, también nos quedará un sabor muy fino y sabroso.
La quiche siempre partiremos de elaborar primero la base, que una vez tengamos la masa, la hornearemos. Después podemos rellenarlas con los ingredientes más variados y que más nos gusten. Nosotros la rellenaremos con langostinos y champiñones....
Cuanto mejor sea la barra de pan, tendremos un sabor más exquisito. Una receta fácil y económica. Tan solo tenemos que vaciar el pan, para rellenarlo con la prepararción que indicamos en la receta.
Un plato muy popular en tierras asturianas, sus patatas rellenas de carne, mezclada con un sofrito de cebolla, tomate y pimiento. Una vez rellenadas las rebozaremos y freiremos. Solemos acompañarlas con alguna lechuga.
Los nachos, es un plato típico mexicano, que consiste en hornear unas tortitas de maíz cubiertas con un queso especial para estos casos.
Un entrante muy diferente. Lo haremos con unas manzanas que cortaremos en aros, para luego rebozarlos con huevo batido y aromatizado, y freírlos. Podemos considerarlo como entrantes o para acompañamiento de carnes asadas y pescados.
Este plato suele ser original de países como Bolivia, Perú o Chile, donde suele cultivarse la quínua o quinoa. La emplearemos para elaborar un tabulet que suele ser muy típico por edsas tierras.
Como que anteriormente hemos hecho unos crêpes de postres, esta vez los haremos como un entrante, ya que los rellenaremos con vegetales y queso. Muy sabrosos.
Cortaremos en palitos el queso feta, para a continuación rebozarlos con harina, huevo y pan rallado. Podemos presentarlos como aperitivos o como entrantes.
Para aquellos que desayunan con cuchillo y tenedor, este es uno de los platos que podemos consumir. Un par de huevos fritos, acompañados con los que más os apetezca. Nosotros lo haremos con unos chapiñones.
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