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Deliciosas tortillas que haremos a base de coliflor, brócoli y bacalao, también les añadiremos patata y cebolla, para que sean más gustosas. Las haremos de forma individual.
Los mexicanos llaman a las tortitas, sean de maíz o de trigo, tortillas. Se acostumbran a rellenar de diversas maneras, como vegetales, carnes o frutas.
El problema que teníamos con las tortillas, era el de darles la vuelta, con el inconveniente que nos podíamos quemar o salpicar con el aceite, pero ahora tenemos en el mercado sartenes dobles, que os permiten darles la vuelta sin peligro alguno....
Generalmente esta tortilla se elabora para más personas. La encontraréis sobretodo en las excelentes sidrerías que podemos encontrar por tierras vascas. Si escogéis el menú de sidrería, os encontraréis con esta tortilla de primero y luego e...
Una original tortilla, que haremos rellena de verduras salteadas y queso. Aparte de su variedad de sabores, tiene una bonita presentación.
Estas tortillas de maíz, son las que solemos emplear en la cocina mexicana, para elaborar los tacos, burritos, etc. Como podemos comprobar son fáciles de elaborar.
Otra variedad, muy sabrosa de tortilla. La haremos individual. De esta manera, si la hubiésemos hecho de una pieza, la cortarla en porciones, se nos puede desmoronar. Como lleva arroz cocido, maíz, cebolleta y ajíes, tendremos una variedad de s...
Si nos gustan las comidas un punto picantes. Tenemos esta variedad de tortilla, que elaboraremos con pimientos rojos, pepinos, queso Emmental. El punto picante lo daremos con la pimienta molida en polvo.
Un delicioso postre para dos personas, donde haremos una suculenta tortilla dulce con manzanas. Muy fácil de elaborar y económica.
Bonita combinación de tortillas, que las haremos de varios ingredientes, como de patata, calabacín, atún, berenjena y zanahoria. De esta manera tenemos un colorido muy divertido y sabroso.
Muy original este plato, además con una bonita presentación. Haremos un timbal de patata y cebolla, combinado con el huevo escalfado, el jamón y el queso brie. Un conjunto de sabores muy agradables.
Un postre especial, en el que haremos una tortilla de peras, muy sabrosa ideal, para terminar un buen menú. Además tendremos la gracia de decorarla de una manera muy bonita con unas láminas de pera y unos pétalos de pensamiento, que son comest...
En México llaman a las tortitas de maíz tortillas. Tan solo tenemos que calentarlas en el horno, envueltas con papel de aluminio, para que nonos queden demasiado tiesas. Después podemos emplearlas para burritos , etc.
Mas que una tortilla, es la suma de todos los ingredientes con los que cubriremos la tortilla de patatas. Nos vamos a encontrar sabores del mar y de la montaña.
Otra extraordinaria tortilla, que incluiremos en nuestro recetario de cocina. Esta vez abriremos los mejillones en una olla con el vino blanco, el ajo y el perejil, para aportar un mayor sabor. Después, una vez eliminadas su conchas, haremos la...
Una más, de las recetas que hacemos de tortillas. Esta vez la receta es individual, por que si somos más, multiplicar los ingrediente por ese número de personas. Queda una tortilla muy rica.
Un plato muy especial. Decíamos que las tortillas podemos hacerla con los ingredientes que más nos apetezcan, pero esta vez es más espectacular, ya que las haremos con unos excelentes canelones. Un plato de lo más exquisito que podemos saborea...
Como que de las tortillas, hemos realizado infinidad de recetas, vamos a elaborar una más. Esta vez la vamos a hacer con puerros. Los mezclaremos en la misma sartén una vez los hayamos cocido y mezclados con el queso. Realmente el resultado es m...
Un plato de la comida tradicional mexicana, en la que todo lo que tenemos que hacer es comprar los ingredientes envasados y calentarlos, agregando el aguacate y los trozos de tortilla de maíz.
Esta tortilla es típica de Cataluña para el " jueves lardero " son los días que le preceden a la Cuaresma. Durante éstos días es fácil encontrar la butifarra de huevo, después, es un poco más difícil.
Un postre típico de Canarias, para estos días de carnaval. Unas tortillitas, hechas a base de huevos, harina y leche, aromatizadas la matafaluga.
Como ayer tenía setas de cardo que nos habían sobrado, decidí hacer una deliciosa tortilla con estas setas. Además como son de culttivo, podemos elaborarla en cualquier época del año. Para añadirle un poco más de sabor, le añadí un poc...
La tortilla es uno de esos platos que podemos elaborarlos con cualquier ingrediente que nos apetezca. Como disponemos de unos ajos tiernos, podemos hacerlas individuales, como si fuese una tortilla francesa o como en nuestro caso que la haremos pa...
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