Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Tortilla Sacromonte

(1 comentarios)
Tortilla Sacromonte:

Para aquellos que les gustan los despojos, esta tortilla tan típica de tierras granadinas, se elabora principalmente con esos ingredientes. Queda muy sabrosa.

Nota.- Es preferible hacer 2 tortillas pequeñas en vez de una grande.

Tortilla Sacromonte
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min

Alergias

Ingredientes para Tortilla Sacromonte

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tortilla Sacromonte

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Coceremos las criadillas y los sesos en agua hirviendo y con sal, sin que se pasen (unos 5 minutos, a partir de que arranque el hervor).
  2. Una vez cocidos los trocearemos.
  3. Saltearemos el ajo y el pimiento picado, añadiendo los riñones troceados.
  4. Los salpimentaremos al gusto y agregaremos los sesos y las criadillas.
  5. Batiremos los huevos con el perejil picado y los verteremos en la sartén con el resto de los ingredientes, cociéndolo, a fuego lento, hasta que cuaje.
  6. Le daremos la vuelta dorándola por el otro lado.

Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Tortillas Otras búsquedas: tortilla

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Tortilla Sacromonte

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!