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Tortilla a las finas hierbas

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Tortilla a las finas hierbas:

La clásica tortilla francesa a la que esta vez le agregaremos hierbas aromáticas, como el perejil, la albahaca y el cebollino. Muy sabrosa, nos la podemos comer también en bocadillo, con un pan recién hecho.

Tortilla a las finas hierbas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 15 min

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Ingredientes para Tortilla a las finas hierbas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tortilla a las finas hierbas

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  1. Batiremos los huevos (2 por tortilla) y añadiremos el perejil, la albahaca y el cebollino, bien picado y la sal.
  2. Una vez mezclados, los verteremos en una sartén con aceite bien caliente.
  3. Cuando cuaje, con una espumadera, la iremos enrollando como si hiciésemos una tortilla francesa. Servirla de inmediato.
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