Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Tortilla esponjosa de butifarra de huevo, patata y cebolla

(1 comentarios)
Tortilla esponjosa de butifarra de huevo, patata y cebolla:

Otra tortilla que podemos elaborar para este día de jueves lardero. Hacemos varias recetas de tortilla, para que elijáis la que más os agrade. Si no os gustan estas, en nuestra web, buscar por tortillas y os saldrán una buena cantidad de ellas. Con los ingredientes que más os apetezcan. Esta que elaboraremos ahora, la haremos a base de cebolla, patata y butifarra de huevo, aromatizada con un poco de cebollino. Rica de verdad.

Tortilla esponjosa de butifarra de huevo, patata y cebolla
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Alergias

Ingredientes para Tortilla esponjosa de butifarra de huevo, patata y cebolla

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tortilla esponjosa de butifarra de huevo, patata y cebolla

Marca los pasos que ya has hecho

  1. En un recipiente, montaremos los huevos con una batidora de varillas eléctrica, hasta que tripliquen su volumen.
  2. Añadiremos las patatas y la cebolla picada, que previamente hemos frito y escurrido el aceite sobrante, las butifarras de huevo sin piel y finamente picadas, una pizca de sal, espolvoreándolo con un poco de pimienta negra recién molida y el cebollino picado, lo mezclaremos todo muy bien.
  3. Pondremos una sartén con un poco de aceite (podemos emplear un poco del que hemos empleado para freír la pata y la cebolla) y verteremos la mezcla anterior.
  4. Dejaremos que la tortilla cuaje y le daremos la vuelta, cociéndola del otro lado, durante unos minutos más. Si no la freís demasiado, os quedara más jugosa, a mi personalmente me gusta de esta manera.
  5. La presentaremos a la mesa con un plato decorado pudiéndola acompañar con una ensalada de lechugas aparte.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Tortillas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Tortilla esponjosa de butifarra de huevo, patata y cebolla

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!