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¿A quién no les gustan los bombones?. Creo que pocas personas nos podemos encontrar. Además son muy fáciles de elaborar y que podemos guardarlos varios días, para poder degustarlos con nuestra familia o amigos.
Como para la elaboración de este delicioso bavaroise, vamos a emplear mermelada de albaricoque, podemos hacerlo en cualquier época del año. Un postre muy suave y exquisito, que podemos compartir en una buena sobremesa.
Antes hemos detallado los caracoles que hacen en este típico restaurante de esta pequeña población leridana. Tiene también la gracia de servir como postres estas deliciosas orelletas, muy populares por estas tierras, dulces y crujientes. Se ...
Uno de los desayunos o meriendas más populares de nuestro país. Unos buenos y sabrosos churros acompañados con el chocolate caliente. Podemos comprar los churros, pero aquí pasamos la receta, por si los queremos elaborar nosotros mismo. Ademá...
Como hace días que no hemos pasado recetas de buñuelos, hoy vamos a hacer unos de manzana, muy sabrosos. Los haremos de una manera muy curiosa, ya que cortaremos las manzanas en rodajas y haremos unos emparedados con la crema en su interior. Des...
Esta tarde he hecho bolitas de zanahoria y coco con los niños; mañana vendrán sus amigos a merendar y que mejor que estas deliciosas bolitas. Los niños se lo han pasado super bien haciendo las bolitas con sus manos; aunque la cocina...., bueno...
Si queremos preparar un bizcocho, para consumirlo ya sea para un desayuno, merienda o postre, vamos a pasar una receta de uno hecho con avellana y chocolate, muy sabroso.
Como estamos en época de recoger estos frutos del bosque, lo aprovecharemos para elaborar este delicioso pastel, aunque hoy en día encontraremos estos frutos en los supermercados.
Un extraordinario pastel, a base de manzana y pasas de Corinto maceradas, con las que rellenaremos con una pasta muy fina, parecido a lo que hacemos con el brazo de gitano. Podemos degustarlo en una merienda o sencillamente como postres.
Realmente sabroso, es como podemos definir este budin elaborado con diversas frutas. No tiene mucha dificultad y su resultado sorprenderá a nuestros invitados.
En la receta, hemos puesto para la elaboración de este pudin croissants, pero también podemos sustituirlas por magdalenas. Nos quedará un pudin muy sabroso.
¿A que no pensabais que se podían hacer unas albóndigas como postres?. Pues sí, vamos precisamente a elaborar unas albóndigas muy sabrosas rellenas de ciruelas, a las que una vez retirado el hueso, les introduciremos un azucarillo. Como ya em...
Aunque lo denominamos tronco, su elaboración es la misma que la que empleamos para los brazos de gitano. Para su elaboración, ya agregaremos al bizcocho el sabor del café. Después lo rellenaremos con la mezcla de café y la nata, con el aroma ...
Un excelente postre el que a continuación vamos a detallar, en el partiendo de una lámina de pasta de hojaldre, que, una vez horneada, la rellenaremos con la compota de frutas que haremos.
Unos bizcochitos típicos de la repostería italiana, en la que solo añadiremos unas almendras, previamente tostadas. Muy agradables, que acompañaremos con el Vin Santo.
Un postre muy tradicional, en el que mezclaremos las manzanas con las ciruelas. Las primeras las hemos dorado en una sartén con mantequilla. Las ciruelas las hemos cocido sin agua, con sus mismos jugos, con azúcar y canela. Después las cubrirem...
Un postre ideal, para estas fechas, en que tendremos las ciruelas en el mercado. Unas tartaletas en que llevarán las ciruelas cortadas en forma de media luna, encastadas en el hojaldre y que remataremos con una bola de helado de vainilla.
Unos postres sorprendentes, para aquellos que disfrutan del chocolate. Primero haremos unos vasitos con el chocolate negro que rellenaremos con el chocolate con leche y la fruta troceada.
Precioso, es como podemos definir a este fantástico postre, aprovechando de que estamos en temporada de ambas frutas.
Para este pastel, para ahorrar tiempo, emplearemos pasta de hojaldre congelada. Después y una vez formada en el horno la rellenaremos con la jalea de grosella. Haremos un enrejado con las tiras de hojaldre que hemos hecho con la pasta sobrante, q...
Unos sabrosos bollitos, muy fáciles de elaborar, hechos con harina, huevo y coco rallado. Ideales para desayunos o meriendas. También como postres.
Unos hojaldres muy ricos, que podemos elaborar, para consumirlos en un desayuno o una merienda. También podemos variar esta receta, empleando almendras o avellanas picadas.
Esta receta nos la ha proporcionado mi nuera Caró. Otra variante es, si tenemos problemas con las lactosas, es sustituir la leche por 100 ml. más de zumo de naranja.Quedan realmente muy sabrosos, ideales para un buen desayuno o merienda, tam...
Riquísimo bavaroise el que a continuación os vamos a detallar, a base de piña, que emplearemos de bote, mezclado con el zumo de limón, el azúcar y la nata. Para hacerlo más bonito, lo decoraremos con unas fresas.
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