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Ya empezamos con los calores. Por ello nos interesa preparar platos refrescantes. También, como no, deliciosos postres, como son los helados. esta vez vamos a preparar un helado de cava.
Bonito postre. Además de su presentación tiene poca dificultad. Primero haremos un helado de chocolate, al que le hemos añadido trozos de plátano, que colocaremos en el fondo de la copa para postres, rodeando el helado con unas rodajas de plá...
Aprovecharemos que tenemos los fresones en plena temporada, para prepararnos un delicioso sorbete con esta fruta. Muy fácil de preparar, solo debemos tener la paciencia de que, cuando esté en el congelador, rasparlo varias veces, cada media ho...
Deliciosa, como la mayoría de las mousses que conocemos. Lo haremos con la nata montada, mezclada con la gelatina y parte de los fresones picados, todo ello sobre una base de bizcocho y adornado con el resto de los fresones.
Un delicioso postre, con sabor tropical, en el que sencillamente haremos un helado mezclando la leche condensada con el zumo del mango y el azúcar
Este helado tiene la particularidad de que para su elaboración emplearemos una pasta de vainilla Bourbon de Madagascar, que da al helado un sabor excepcional. Podemos encontrarla en supermercados.
Refrescante, suave, exquisito, es como podemos denominar a este sorbete de limón. Si hemos tenido una comida copiosa , este sorbete nos ayudará a hacer bien la digestión.
El nombre de esta receta, viene dado por la forma en la que nos quedarán estos bombones de chocolate hechos con frutos secos. Las famosas rosas del desierto, que suelen encontrarse en algunos desiertos africanos. como que los congelaremos, cuando...
Extraordinario postre, muy sabroso, fresco y aromático, con sabor a naranja. Ideal para soportar los calores veraniegos. Un postre dign o de un buen menú.
Un nice cream no es otra cosa que un helado, pero elaborado de diferente manera. Primero se congela la fruta y luego se bate, hasta obtener una crema helada muy sabrosa. Nosotros vamos a hacerla con piña fresca y plátano, aromatizada con la va...
Un magnífico postre, una combinación de helado de frutos secos con unas dulces natillas aromatizadas con el azafrán.
Un pastel de helado de moka, con el agradable sabor y aroma del café, ideal para un buen postre, muy sencillo de elaborar y bastante económico.
Un postre muy tropical y sencillo de elaborar, solo tenemos que exprimir los limones y mezclarlos con el agua mineral y el azúcar, para acabar en el congelador. C omo siempre recomendamos que el agua no sea del grifo, para no añadir malos sabor...
Para elaborar este delicioso postre, hecho con dos productos cuyo origen es de dos países diferentes. Los pretzels, unas galletas de briox horneadas y crujientes, con las que haremos las bases de esta tarta, son de origen alemán. El otro i...
Los blanc-mangés son una elaboración que se hace con una crema de almendras. Después la congelaremos. La serviremos acompañada de las frutas que más nos apetezcan.
Antes de hacer el congelado final, de este delicioso postre de helado de chocolate. Los primeros pasos los daremos en el microondas. Después, es muy importante, para que nos quede un helado cremoso, batirlo después de la primera hora de congelar...
Para unos verdaderos gourmet, es como podemos definir esta receta. Una mezcla de sabores muy exquisitos, que haremos con la merluza y los langostinos, que mezclaremos, por etapas con la gelatina.
Una delicatessen, es el postre que vamos a preparar, además como pondremos este sorbete en unas tulipas de galleta, tiene una presentación muy bonita.
Como que este producto, también lo podemos comprar en conserva, podemos prepararnos un granizado, realmente exquisito y suave de sabor. Como podemos comprobar, tiene poca dificultad.
Como que tenemos todavía mucha mandarina en el mercado y el tiempo está más bien caluroso, impropio de esta época, prepararemos un granizado con esta fruta tan gustosa. además le daremos un toque con un poco de yogur, empleando uno bien cre...
Delicioso postre el que a continuación vamos a desarrollar. Haremos una bavaresa de fresones en la que le hemos hecho junto con una gelatina de cava. Después la cubriremos con una salsa de frambuesas muy exquisita.
Podemos tenerlas elaboradas con tiempo, ya que se conservan bien en la nevera. Como podemos comprobar no tiene dificultad su elaboración. Si queremos que se parezcan más a las trufas, las rebozaremos con chocolate en polvo.
Hoy prepararemos un pastel sueco de salmón frío. Lo podemos dejar preparado en el congelador y sacar y decorarlo cuando lo tengamos que utilizar.
Aunque esta tarta la podemos encontrar en nuestros mercados, no estaría mal demostrar a nuestros amigos y familiares, que somos unos artistas de la cocina, por lo que a continuación os pasamos la receta de esta deliciosa tarta al whisky. Algunas...
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