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Sorbete de chirimoya

(2 comentarios)
Sorbete de chirimoya:

Aunque esta fruta, cuando está mejor es a finales de otoño, principios de primavera, debido a la globalización, se puede decir que podemos disponer de ella todo el año. Aprovecharemos este punto, para elaborar este extraordinario sorbete.

Sorbete de chirimoya
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol

Ingredientes para Sorbete de chirimoya

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Sorbete de chirimoya

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Mezclaremos el azúcar con el agua caliente y la canela, hasta obtener un jarabe espeso. Lo dejaremos enfriar.
  2. Pelaremos y cortaremos las las chirimoyas y las cortamos. En un bol, mezclamos la pulpa de las chirimoyas, el zumo y las ralladuras de los limones. Batirlo bien con la batidora, hasta que nos quede una masa espesa.
  3. Una vez frío el jarabe, lo verteremos en el bol mezclándolo bien, para que nos quede una masa homogénea.
  4. Pasaremos todo por un chino, para que no nos queden pepitas.
  5. Lo repartiremos en moldes, introduciéndolos en el congelador, durante 20 minutos.
  6. Acompañarlos con unas hojitas de menta.
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Comentarios (2)

  • Anónimo
    Anónimo25 de febrero del 2011 a las 13:04

    Hola! Me ha gustado mucho la receta, y me gustaría saber si puedo publicar esta receta en mi blog de chirimoya, incluyendo un enlace a esta página. Gracias!

  • Vinos y  recetas
    Vinos y recetas25 de febrero del 2011 a las 17:11

    Hola, muchas gracias!!Pues si pones el link, perfecto!! Puedes publicarla. Saludos!!


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