Helado de plátano y café

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Helado de plátano y café
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

¿A quién no le apetece un helado? A mi si, cualquier momento es bueno para tomarlo. Aunque lo podemos degustar como postre después de una comida, también está delicioso para merendar. Si tenemos intención de dárselo a los niños, no le pondremos el coñac, ya crecerán y tendrán tiempo de saborearlo.

Ingredientes para Helado de plátano y café

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Helado de plátano y café

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  1. Pasaremos los plátanos pelados por la batidora junto con el azúcar, el coñac, las yemas de huevo y el café soluble, hasta obtener un puré fino. 
  2. Añadiremos la nata, mezclándola bien y lo dejaremos en el congelador. 
  3. Cuando empiece a cuajarse, en unas 2 horas más o menos, lo removeremos enérgicamente y lo volveremos a dejar en el congelador.
  4. También lo podemos repartir en copas, dejándolas en el congelador, hasta el momento de servirlas.
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