Granizado de café


Como hacer Granizado de café:

Para estos calores y a los que nos gusta el café, este granizado es ideal.

  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 5 min

Ingredientes para Granizado de café

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para el café:
    • Para el granizado de café:

Como hacer Granizado de café


Granizado de café

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  1. Prepararemos el café calentado 2 l. de agua mineral con 250 gr. de café molido, mezcla (natural y torrefactado).
  2. Disolver el azúcar en el café caliente poniendo, si gusta, 1 trocito de corteza de limón y dejarlo tapado.
  3. Cuando esté totalmente frio, retirar la corteza de limón, lo colaremos con un colador de filtro y poner a granizar en una heladera.
  4. Si se hace en el congelador, raspar con frecuencia con un tenedor, cuando empiece a cristalizar ( aunque no quede la misma textura ). Repetir esta operación 4 o 5 veces.
  5. Enfriar previamente las copas y poner el granizado en ellas en el momento de servir.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (08 de septiembre de 2016).
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